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SENTIDOS ESPECIALES SENTIDOS ESPECIALES, Formados por un segmento…
SENTIDOS ESPECIALES 
VISIÓN
Luz
La luz atraviesa el sistema ocular de lentes y el humor vítreo para luego penetrar en la retina desde su interior. Se distinguen colores y el brillo.
Bastones
Conos
AUDICIÓN
Sonido
Ondas de presión que viajan en el aire. Nuestro oído es capaz de detectar frecuencia, amplitud y volumen del sonido.
Órgano de Corti
GUSTO
Químico
Combinaciones de las sensaciones gustativas elementales: agrio, salado, dulce, amargo y umami.
Yemas Gustativas
-Sabor salado y agrio: actúan por receptores ionotrópicos que permiten la entrada de Ca+2 o H+ y la despolarización de la célula.
-2/3 anteriores de la lengua: nervio lingual, cuerda del tímpano hacia el VII P.C. y luego al Núcleo del tracto solitario.
-1/3 posterior: IX P.C hacia el Núcleo del tracto solitario.
-Región faríngea: X P.C.
-Las neuronas de segundo orden están en el Núcleo ventral posteromedial del tálamo.
Corteza cerebral parietal, hacia la profundidad de la cisura de Silvio y hacia el área insular.
-Dulce y amargo: actúan por receptores metabotrópicos que suscitan cambios intracelulares por segundos mensajeros.
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OLFATO
Químico (odorinas)
Se pueden enumerar sensaciones olfatorias primarias: alcanforado, almizcleño, floral, mentolado, etéreo, acre y pútrido; sin embargo, se ha indicado la existencia de 100 sensaciones olfatorias primarias.
Células olfatorias
Formados por un segmento externo cilíndrico con la sustancia fotosensible: rodopsina; segmento interno con los organelos típicos de células secretoras y un cuerpo sináptico que conecta con las siguientes estructuras.
El segmento externo presenta rodopsina (escotopsina + 11-cis-retinal) que cuando se expone a la luz se activa y se descompone.
-La rodopsina activada estimula la transducina que activa la GMPc fosfodiesterasa.
-Se descompone el GMPc y la reducción de su concentración cierra los canales de Na+ activados por GMPc, impidiendo su entrada.
-Los segmentos internos sacan Na+ por lo que se crea más negatividad al interior de la membrana y se genera una hiperpolarización según la magnitud de energía lumínica.
Formados por un segmento externo cónico con la sustancia fotosensible: pigmentos del color, segmento interno con los organelos típicos de células secretoras y un cuerpo sináptico que conecta con las siguientes estructuras.
-Su opsina es la fotopsina que se une al mismo 11-cis-retinal, que formará un pigmento especifico: pigmento sensible al azul, pigmento sensible al verde y pigmento sensible al rojo.
-El mecanismo de los conos sigue la misma ruta que siguen los bastones.
-El color llega por una serie de estimulaciones entre los tres tipos de conos que mandan una señal al SNC que interpreta como un color específico según el grado de estimulación de cada receptor,
Adaptación
-A la luz: las sustancias fotosensibles se reducen a retinal y opsinas. El retinal se convierte a vitamina A y la concentración de estos productos es baja y la sensibilidad del ojo a la luz se reduce.
-A la oscuridad: el retinal y las opsinas se convierten en pigmentos sensibles a la luz. Así, la vitamina A se transforma en retinal para aumentar los pigmentos fotosensibles.
-Las señales abandonan la retina.
-Nervio óptico
-Quiasma óptico: las fibras de la mitad nasal de la retina cruzan hacia el lado opuesto y se unen con fibras de la mitad temporal.
-Tractos ópticos o cintillas ópticas.
-Núcleo geniculado lateral dorsal del tálamo.
-Fibras geniculocalcarinas
Corteza visual primaria, en la cisura calcarina del lóbulo occipital medial
Está formado por dos tipos especializados de células nerviosas:
-Células ciliadas internas
-Células ciliadas externas
-Las células poseen estereocilios en su membrana apical que entran en contacto con la membrana tectoria.
-Su extremo externo está anclado a la membrana reticular sostenida por los pilares de Corti que descansan sobre fibras basilares.
-El desplazamiento hacia afuera y hacia afuera de a membrana reticular hace que los estereocilios de las células batan hacia atrás y adelante contra la membrana tectoria.
-Se genera una transducción mecánica que abre canales catiónicos.
-Entran iones K+ hacia los estereocilios y provoca una despolarización de la membrana de la célula ciliada.
-La base y caras laterales de las células hacen sinapsis con terminaciones nerviosas cocleares.
-Terminaciones nerviosas cocleares terminan en el Ganglio espiral de Corti.
-Sus fibras se dirigen a los Núcleos Cocleares dorsal y ventral del bulbo raquídeo.
-Las fibras cruzan al lado opuesto y terminan en el Núcleo Olivar Superior.
-La vía asciende por el Lemnisco Lateral.
-Hay sinapsis en el Colículo Inferior.
-Ascienden al Núcleo Geniculado Medial donde todas las fibras hacen sinapsis.
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Neuronas bipolares intercaladas entre células de sostén de la mucosa olfatoria.
-Su membrana apical exhibe un botón del que nacen cilios olfatorios y se proyectan a la capa de moco de la mucosa.
Las sensaciones olfatorias se adaptan casi hasta su extinción en un plazo de 1 minuto.
-La sustancia olorosa difunde a través del moco para llegar a los receptores ubicados en los cilios olfatorios y unirse.
-El receptor está acoplado a una proteína Gs.
-Activada la adenilato ciclasa, se genera AMPc el cual activa canales de Na+ para que entren iones al citoplasma de la neurona.
-Se eleva el potencial en sentido positivo por lo que se excita la neurona y transmite PA.
-Las fibras de las neuronas bipolares hacen sinapsis con glomérulos del bulbo olfatorio.
-Células en penacho y mitrales envían axones por el tracto olfatorio, que constituye vías no muy esclarecidas.
-Área olfatoria medial: núcleos situados en el hipotálamo se encargan del sistema olfatorio primitivo; son respuestas primitivas al olfato: lamerse los labios, salivar y otras reacciones por el olor a la comida.
-Corteza prepiriforme y piriforme: las vías se dirigen al sistema límbico, en especial el hipocampo. Se aprende a disfrutar o aborrecer alimentos por la experiencia personal.
-Vía moderna: atraviesa el nucleo dorsomedial del talamo y llega a la corteza orbitofrontal. Para percepcion consciente y analisis del olfato.
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En estado de oscuridad, el nivel de GMPc es alto, por lo que el Na+ entra al bastón y neutraliza la negatividad del interior
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-Despolarización:Cuando las fibras basilares se inclinan hacia la rampa vestibular.
-Hiperpolarización: cuando las fibras se mueven en sentido opuesto.
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BIBLIOGRAFÍA
-Hall J, Guyton A. Guyton y Hall: Tratado de fisiología médica. 13ª ed. Barcelona: Elsevier; 2016.
-Ross M, Pawlina W. Histología: Texto y Atlas.7ma ed. Barcelona: Wolters Kluwer; 2016
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Compuesta por 50 células epiteliales modificadas, las células gustativas cuyo polo apical posee cilios gustativos que se relacionan con un poro gustativo; y células de sostén.
-Alrededor de las células gustativas hay fibras nerviosas gustativas.
-Las sensaciones gustativas se adaptan con rapidez.
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