Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES - Coggle Diagram
ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES
Se refiere al
Diseño, dirección y control sistemáticos de los procesos que transforman los insumos en servicios y productos para los clientes internos y externos.
Proceso administrativo
Planificación
Herramienta para administrar las relaciones con el futuro
Organización
Dividir el trabajo y atribuir responsabilidades y autoridad a las personas
Dirección
Realizar actividades para para ofrecer productos y servicios
Control
Producir Información para la toma de decisiones sobre los objetivos
Decisiones en administración de operaciones
Los gerentes de operaciones son responsables de decisiones fundamentales que inciden en el éxito de la organización
Mediciones clave del desempeño
Costo y calidad
Mejoramiento de desempeño
Administrar inventarios y programar recursos
Administrar y planificar proyectos
Generar planes de producción y elección de personal
Contribuciones en administración de operaciones
George Dantzig (1947)
Introdujo la programación lineal, instrumento de administración para asignar recursos
Walter Shewhart (1931)
Desarrolló el modelo de decisión cuantitativa para utilizado en los trabajos de control estadístico de calidad
Ford W. Harris 1915
Nacimiento de la Investigación de operaciones. Modelo del lote económico para la administración de inventarios
Henry Gantt (1910)
Gráfica de barras conocida actualmente como gráfica de Gantt
Shigeo Shingo (1909)
Se centra en la mejora y la prevención de errores de calidad
Bienes y servicios
servicio es
"Actividades identificables e intangibles que son el objeto principal de una transacción ideada para brindar a los clientes satisfacción de deseos o necesidades" Etzel y Walker
diferencias
Servicios
Intangibles
proceso o actividad
Heterogéneos
Intransferibles
No se posee stock
Bienes
Tangibles
Bien material
Homogéneos
Son transferibles
Se posee stock
Atributos de bienes y servicios
Bienes
Materiales: Los bienes pueden tocarse, son tangibles, por lo que también es posible su transformación
Utilidad: Son capaces de satisfacer una gran cantidad de deseos humanos
Escasez: Los bienes son escasos debido a que, en general, no se encuentren en abundancia, y por ello casi siempre tienen un valor no relacionado
Transferibles: Los bienes pueden ser transferidos entre individuos mediante la compra y venta
Servicios
Intangibilidad: Los servicios no pueden ser tocados, sino que simbolizan una acción, proceso o actividad
Variabilidad: Los servicios siempre son diferentes entre sí, nunca existen 2 servicios iguales ya que la entrega de cada servicio es realizada por una persona o personal en lugares y momentos específicos
Inseparabilidad: Los servicios prestados no se separan del que está recibiendo el servicio, sino que el proceso es simultáneo