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Chapitre 7: Introduction à la chimie - Coggle Diagram
Chapitre 7: Introduction à la chimie
7.1 Les transformations chimiques
Définitions
Composé: Substance qui contient deux ou plusieurs sortes d'atomes
Atome: Unité de substance
Molécule: Plusieurs atomes
Élément: Substance qui ne contient qu'une seule sorte d'atomes
Nomenclature
Coefficient: quantité de la molécule
Produits: substances résultant de la réaction
État: (s) solide (l) liquide (g) gazeux (aq) aqueux
Réactif: Élément nécessaire pour la réaction
Indice: quantité de l'atome
Formes de réactions chimiques
Synthèse: corps simples --> corps complexes
Décomposition: corps complexes --> corps simples
Réarrangement simple: A-B + c --> A-C + B
Réarrangement double: A-B + C-D --> A-D + C-B
Endothermique vs exothermique
Exothermique: transformations chimiques qui dégagent de l'énergie, on doit fournir de l'énergie pour que la réaction ait lieu
Endothermique: transformations chimiques qui absorbent de l'énergie, la réaction libère de l'énergie
Loi de la conservation de la matière: Dans une transformation chimique, la masse totale des réactifs est toujours égale à la masse totale des produits.
Exemples de réaction
Précipitation
Mélange deux solutions forme dans mélange solide peu soluble ou insolube fond
Photosynthèse
6CO2(g) + 6H2O(l) + énergie --> C6H12O6(s) + 6O2(g)
endothermique
Électrolyse de l'eau
2H2O(l) + énergie --> O2(g) + 2H2(g)
Endothermique
Respiration cellulaire
C6H12O6(aq) + 6O2(g) --> 6CO2(g) + 6H2O(l) + énergie
exothermique
Synthèse de l'eau
Exothermique
2H2(g) + O2(g) --> 2H2O
7.3 oxydation & combustion
Équation oxydation
Réducteur + Oxydant --> Oxyde + énergie
Réaction exothermique
Oxyde: composé combinaison corps avk oxygène
Oxydant: substance qui gagne des électrons
Réducteur: substance oxydée qui perd des électrons
Définition: Réaction lors de laquelle le dioxygène se combine avec un réactif pour former un oxyde. Réaction lors de laquelle une substance chimique transfère des électrons à une autre substance.
Équation combustion
Définition: Réaction qui dégage de l'énergie
Équation
Combustible + Comburant (O2) --> Oxyde + Énergie
Triangle de feu
Combustile
Matériau capable de bruler
Comburant
Comburant: substance qui alimente la combustion
Température d'ignition
Source de chaleur, énergie d'activation température atteinte combustile pour réaction
Combustion lente vs combustion rapide
Combustion vive
dégage rapidement beaucoup d'énergie sous forme de chaleur et de lumière
Associée à une flamme
Haute température
Combustion lente
chaleur produite dissipe rapidement
Pas de flamme
Température ambiante