Intestino grueso: Este órgano a medio camino entre 80 y 150 cm e identifica cuatro regiones: ciego, colon, recto y ano. El ciego es una bolsa en la que se ubica el apéndice y la válvula ileocecal. El colon es la sección más larga del intestino grueso; es muy regional: ascendente, transverso y decente. Continúa un segmento en forma de "S", el colon sigmoide, continúa con el recto y termina allí en el ano. En el colon finaliza la digestión, modificando niente del intestino delgado. También absorbe el agua y los electrolitos que llegan de este último, lo que permite espaciar las defecaciones. El proceso para la formación de las heces tarda entre 12 y 24 horas. El movimiento que ocurre en el colon es conoce como segmentación y ocurre aproximadamente cada 30 minutos (contracciones haustrales). Otras contracciones más fuertes, el movimiento en masa, duran entre 10 y 15 minutos y ocurren unas dos o tres veces al día y coinciden con el llenado del estómago y del duodeno. Cuando estira el recto define el reflejo de defecación, generalmente cercano a la ingestión de los alimentos.