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Glicídios ou Carboidratos - Coggle Diagram
Glicídios ou Carboidratos
Classificações
Monossacarídeos
Menores glicídios
Rápida absorção
Fórmula dos monossacarídeos
Cn(H2O)n
Principais
Pentoses(5C)
Ex.:Ribose, desoxirribose
Hexoses(6C)
Ex.:Glicose, frutose,galactose
Dissacarídeos
Ligação de dois monossacarídeos
Ligação glicosídica
Maltose
Glicose + Glicose
Sacarose
Frutose + Frutose
Alfa glicosídica
Lactose
Galactose + Galactose
Celubiose
Glicose + Glicose
Beta glicosídica
Animais não conseguem digerir
Polissacarídeos
Centenas/Milhares de monossacarídeos
Amido
Principal polissacarídeo de reserva vegetal
Glicogênio
Principal polissacarídeo de reserva animal e dos fungos
Celulose
Parede celular vegetal
Quitina
Exoesqueleto dos artrópodes
Parede celular dos fungos
Ciclo do glicogênio
Açúcar
Pão, macarrão, doce e etc.
Funções
Energética
Ex.:Glicose
Principal função
Estrutural
Nos vegetais e em alguns animais
Ex.: Celulose
