Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
(metodi fisici, per mezzo del freddo, metodi chimici) - Coggle Diagram
metodi fisici
per mezzo del calore
sterilizzazione
pastorizzazione
essicazione
eliminazione del aria
essicazione
liofilizzazione
https://cibosicuronelpiatto.com/etichette-alimentari-leggerle-per-fare-la-scelta-giusta/
per mezzo del freddo
refrigerazione
congelazione
surgelazione
metodi chimici
naturali
olio
zucchero
artificiali
https://cibosicuronelpiatto.com/wp-content/uploads/2018/12/etichettatura-degli-alimenti.pdf
https://www.youtube.com/watch?v=ZFfVL1YWA5A