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索艾克 - Coggle Diagram
索艾克
成就
1.主持超過10檔節目
2.參加超過30場活動
3.出版7本料理相關書籍
4.獲得7座金鐘獎項
照片
特質
耐心
熱情
獨特見解
身份
《雙廚出任務》主持人
經營《廚房廢寶索艾克》頻道
人生的重大困難
自由設計師
發現沒有才華
解決方法?
因緣際會在食物上發光發熱
投身餐飲業
成為榜樣的原因?
1.化繁為簡
2.尊崇食材的原味
成就
YouTube超過5萬訂閱者
螢幕經驗豐富
理念
化繁為簡
認真對待食材
從他身上學到的兩件事
1.身分認同
2.食材的原味最能感動人心
餐組
異國家鄉料理
地中海
泰國
墨西哥
甜點
本名
劉永偉
金句
致早餐店的淑華阿姨:還記得那個微雨的早晨,當我發現每個男顧客你都喊帥哥的時候,心中一陣酸楚,也暗笑自己的傻,是時候該長大了,謝謝你長久以來的灌溉。我,要起風飛翔了