Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
节日与礼俗文化 - Coggle Diagram
节日与礼俗文化
餐桌礼仪
圆桌
团圆，方便聊天
点菜
上菜顺序：冷盘、热炒、主菜、点心和汤、果盘。
让主人来点菜
双数
座次
长辈坐主位，长幼有序
吃菜（吃相）
夹菜要文明
如需剔牙时，要用餐巾或手挡住自己的嘴巴
吃饭时要细嚼慢咽，不能狼吞虎咽，嘴巴不要发出不必要的声音
注意筷子的禁忌
人示意后客人才能开始用餐
敬酒和敬茶
斟茶的次序按照年岁，有最长者至最年轻者，最后为自己斟
当人家为你斟茶时，应该用手指轻敲桌子，表示对斟茶者的感谢
七分茶，三分情 - 为的是向对方表示尊敬，为了显示代澋的诚挈（？）
筷子
叫一双筷子是因为里面有太极和阴日的理念
筷子的标准长度是七寸六分，代表人有七情六欲
不仅是一个饮食工具，更是中华文明的载体和象征
一双筷子承载了中国人数千年的情感
筷子谐音 “快”，寓意 “快快乐乐，快乐一辈子“
禁忌：不可以用筷子插在碗里，不可以用筷子敲碗，筷子要放在碗的边上
结婚和敬茶
婚礼装饰
婚车-丝带和鲜花装饰
对联- 龙凤图案，红双喜
要有吉样的寓意
典礼上 - 很多鲜花装饰（牡丹花，兰花）
一定要用红色
婚宴活动
向客人敬酒
新人讲述恋爱的故事
夫妻要喝交杯茶
祝福新人白头偕老、夫妻恩爱
拜天地，向父母敬茶
敬茶礼仪
婚礼上的红茶和莲子茶寓意甜甜蜜蜜，早生贵子，连生贵子
父母往往会有回礼送给新人，新人应双手接过，表示感谢，回礼通常是红色或珠宝首饰
一对新人在婚礼上向自己的父母双手奉茶除了是表态敬意，更是感谢他们对自己的多年的养育之恩
新人还需给彼此父母双手奉茶，这是一种新人改口叫父母的仪式
祝寿
做寿食物
长寿面 - 很长，“长”有“长寿”的意思
寿桃
寿糕
祝寿吉样语
年年有今日，岁岁有今朝
福如东海长流水，寿比南山不老松
福如东海，寿比南山
祝寿的礼物
面条，寿桃，寿糕等，桃子，松树，鹿，鹅
数量不能是四个，因为“四”和“死”的发音很接近
不能送钟表，因为 “钟” 跟 “终” 是谐音，送终是举行葬礼的意思