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INSAPONIFICABILI - Coggle Diagram
INSAPONIFICABILI
STEROLI
COLESTEROLO
ORIGINE ANIMALE
presente in forma libera o esterificata (unita) con acidi grassi
CHIMICA
COMPOSIZIONE
C27H46O
STRUTTURA
4 ANELLI DI CARBONIO
INSOLUBILE IN ACQUA
nel sangue trasportato da lipoproteine
LIPOPROTEINE
CLASSIFICAZIONE
CHILOMICRONI
trasporto trigliceridi
VLDL
IDL
trasportano colesterolo dal fegato a organi periferici e viceversa
LDL
HDL
TERPENI