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Mardi 23/2/21, Mercredi 24/2 : visites + témoignages, Jeudi 25/2 : l'…

- - - - Tahaa: la santé des enfants est primordial, repas équilibré, la com avec les enfants passent par les représentants des parents
      - tapu tapu: important d'avoir la com auprès des parents. ma'a équilibré, que les parents sachant ce qu'il se passe à la cantine. a terme c’est que la population soit en bonne santé
      - pirae: c'est autant important la communication aux familles que la santé
  - - - la formation permet aux élus de se rendre du fonctionnement de la restauration scolaire
      - punaauia: le cadre va aussi avec la formation, cadre de travail / de vie. si le cadre est agréable, le personnel va avoir un bien être à la base. instinctivement ils vont avoir une bonne posture pour se former.
      - travailler en concertation pour formation: utilisation des produits, recettes ..développer des compétences ses valorisants. formation = valorisant, reconnu
      - mahina: le cadre ne suffit pas. (un bel environnement sans agents formés ne suffit pas). Le cadre peut être super mais la nourriture infâme
      - Manihi: agents bien formés / stock alimentaire. formation sur l'hygiène. les tatis doivent être formées à l'hygiène, portions, équilibre alimentaire...
- - - - Travaux en cours avec le SPCPF sur le sujet du projet de loi.
      - Se manifester si souhait d'être intégré au circuit (en plus de l'envoi aux DGS)
      - Faire ensemble plutôt que chacun de son côté
- - - - Proposition de servir le dessert en fin de repas
- - - - Coût denrées alimentaires
      - Autres coûts à identifier