Seconde bac pro métier de la sécurité "Production de stage" dans l'entreprise Carrefour à Chartres (28)
Présentation lieu d'accueil
- Contient 385 employés,
- 20 agents de sécurité,
Etablissement recevant du public,
pouvant accueillir plus de "1500 clients avec la restriction COVID "1168 clients"
1 client environ tous les 4m² ou 5m²
Sous la direction de Jean Michel Rebuffo "directeur" du magasin
Les différentes missions dans le Carrefour au centre de la sécurité
- PERM, Permanence "ronde issue de secours, contrôle drive, ronde incendie....
- PC: Poste central, Caméra de vidéo protection
- Pointeau: accueil le personnel de carrefour, don de masques, réception des entreprises extérieur et du courrier,
- La Cour: réception des livraisons "camions". A marqué dans un registre l'heure d'arrivé, l'heure de départ, la plaque du camion, le nom de l'entreprise, le nom de la Danré et le nombres de colis ou palettes
- AC: Arrière Caisse, situé à l'entrée du magasin, don de masques en cas d'oublie d'un client, réception des appels pour des antivoles, des garanties... et emballage de de produit d'autres magasin "ERP"
ERP de type M, 1er groupe et de 1ére catégorie avec pour effectif de 1500 et plus. Celui ci fait parti d'un groupe appelé "grand établissement"
plus de 20000 m² de superficie
Les horaires du magasin
7h à 20h (hors période COVID)
7h30 à 18h (avec période COVID)
Histoire de Carrefour
les dates clés
- 1959 Création de la société
- 1963 Carrefour crée le concept de l'hypermarché
- 1966 création du logo carrefour
- 1981 naissance de la carte PASS
- 2011 ouvertures des premier DRIVE
- 2013 Carrefour fetes ses 50 ans
Adresse: avenue Marcel Proust 28008 Chartres
Et j'ai été encadrer particulièrement par Véronique Baillavoine (Manager du service de sécurité (SSIAP2)
Ou bien de Jean Sébastien (Animateur de l'équipe sécurité) (SSIAP2)