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INTRODUCCIÓN A LA ADMINSTRACIÓN DE LAS OPERACIONES, Insumos, persona,…
INTRODUCCIÓN A LA ADMINSTRACIÓN
DE LAS OPERACIONES
Definición y concepto de los sistemas de producción
Un sistema de producción es
El que encarga en sí de administrar la función de transformación de los insumos,
Un bien puro es
Un producto tangible que se puede almacenar, transportar y comprar para usarse posteriormente
Un servicio puro es
Un producto intangible que no puede almacenarse puesto que debe consumirse tan pronto se elabora
Sistema de producción
resultado
Producto o servicio
A la acción o función de transformación se le llama producción
Definición de Administración de Operaciones
Definición de varios autores
Chase, Jacobs y Aquilano (2005) la administración de operaciones se define como “el diseño, la operación y la mejora de los sistemas que crean y entregan los principales
Aquilano y Chase (2001) la dirección de operaciones se define como “la dirección de los recursos directos que se precisan para generar los bienes y servicios de una organización”.
Gaither y Frazier (2000) la administración de producción y operaciones es “la administración de una organización, que convierte insumos en productos y servicios”.
Schroeder (1992) menciona que la administración de operaciones es “el estudio de la toma de
decisiones en la función de operaciones.
Noori y Radford (1997) mencionan que las operaciones se refieren a “la producción de bienes y servicios, el establecimiento de actividades de valor agregado que transforman insumos (entradas) en productos (salidas)”
Adam Jr. y Ebert (1991) definen la administración de operaciones como “la dirección del proceso de transformación, que convierte los insumos de tierra, trabajo, capital y administración en los productos deseados de bienes y servicios”.
Definición general
De acuerdo a las definiciones, la administración de operaciones o dirección de operaciones se refiere al diseño, manejo y mejoramiento de los sistemas de producción de una empresa para convertir insumos (entradas) en productos o servicios (salidas).
A la administración de Operaciones le concierne
De Bienes
Estos sistemas funcionan como continuos e intermitentes dependiendo de las necesidades y
demanda del mercado.
De Servicios
Cuando se hace referencia a un sistema de servicios, se puede decir que tiene una relación
muy directa con la mercadotecnia.
Insumos
Materiales, clientes
persona
planta
partes
procesos