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SÍNTESIS DE AMINOÁCIDOS ESENCIALES - Coggle Diagram
SÍNTESIS DE AMINOÁCIDOS ESENCIALES
PRECURSORES
RIBOSA 5 FOSFATO
Histidina
FOSFOENOLPIRUVATO Y ERITROSA 4 FOSFATO
Fenilalanina
Triptófano
PIRUVATO
Valina
Isoleucina
Leucina
OXALOACETATO
Metionina
Treonina
Lisina
Isoleucina
DEFINICIÓN
Son compuestos orgánicos formadas por (C), (H), (O) y (S).
El organismo no puede sintetizarlos.
Son imprescindibles adquirirlos en la dieta
REACCIONES QUÍMICAS
BIOSÍNTESIS DE 6 AMINOÁCIDOS ESENCIALES
Es simétrico
Formamos la treonina sintasa
Donde el agua y succinato, por accion de la diaminopimelato epimerasa
Formando la lisina
Para luego formar la metionina sintasa
Finalmente formando la isoleucina
BIOSÍNTESIS DEL TRIPTÓFANO
Tenemos al corismato
Pasa a ser antranilato
Luego el idol-3-glicerol fosfato sintasa
Por la serina junto al piridoxal fosfato
Liberan agua, formando así el triptófano sintasa
BIOSÍNTESIS DE LA FENILALANINA Y TIROSINA
La fenilalanina y la tirosina se sintetizan
A partir del corismato en las plantas
Las bacterias a través de vías menos complejas
El ultimo paso en ambos casos es la transaminación del glutamato
Para así formar la tirosina y la fenilalanina
BIOSÍNTESIS DE LA HISTIDINA EN BACTERIAS Y PLANTAS
Los átomos que proceden del Fosforribosilpirofosfato (PRPP) y del ATP,
Dos de los nitrógenos de la histidina provienen de la glutamina y del glutamato
El derivado del atp de forma tras el paso del 5-aminoimidazol-4-carboxamida ribonucleótido
Luego el histidinol fosfato fosfatasa pasa como histidinol deshidrogenasa
Formando histidina
PROBLEMAS DE SALUD
Exceso
Mal humor
Cuesta pensar las cosas claramente
ECLAMPSIA
Síntomas
Cambios
En la visión
Estados mentales
Dolor
De cabeza intenso
En la parte superior derecha del abdomen
FENILCETONURIA
Síntomas
Cabeza anormalmente pequeña
Piel clara y ojos azules
Erupciones cutáneas
Problemas neurológicos
Deficiencia
Indigestión
Depresión
Retraso en el crecimiento en los niños
KWASHIORKOR
Características
Cambios en el cabello
Tristeza y falta de apetito
Edema y dermatosis
Cara de luna
Depleción muscular
Peso bajo y anemia
IMPORTANCIA
Fenilalanina
Está naturalmente presente en la leche materna
Sirve como suplemento dietético antidepresivo
Treonina
Forma huesos, cartílago, cabello, dientes y uñas
Crecimiento y desarrollo de los músculos del hígado
Fortalece el sistema inmunológico
Metionina
Eficaz antioxidante
Ayuda al metabolismo del cuerpo a nivel celular
Proporciona al cuerpo los elementos de azufre y metilo esenciales
Triptófano
Induce el sueño
Importante en producción de serotonina
Ayuda a mejorar el estado de animo
Lisina
Produce hormonas y enzimas
Producción de colágeno
Absorbe de calcio
Promueve el crecimiento del cabello, uñas, dientes y huesos
Valina
Fuente importante de nitrógeno
Importante en la síntesis de alanina y glutamina en los músculos
Histidina
Desarrolla y mantiene tejidos sanos
Especialmente la vaina de mielina
Leucina
Protege el cuerpo cuando carece de hierro
Produce esteroles
Isoleucina
Correcta coagulación de la sangre y la reparación muscular
Regula el azúcar en la sangre
Transporte de oxígeno
Producción de hemoglobina
Metabolismo eficiente de la glucosa