การประเมินภาวะโภชนาการบุคคล

ประเมินด้านร่างกายของเด็ก

ตรวจร่างกาย

การตรวจทาง ห้องปฏิบัติการ

ซักประวัติ ครอบครัวของเด็ก

ประวัติเจ็บป่วยของคนในครอบครัว

เจ็บป่วยของเด็ก

General
appearance

ตรวจตามระบบ

วัดการ
เจริญเติบโต

ตรวจเลือด

การตรวจทาง
รังสี

การประเมินด้านจิตสังคมและจิตวิญญาณ

การรับรู ความคิดและเชาว์ ปัญญา

อัตมโนทัศน์

ฐานะทางเศรษฐกิจและสังคม

Stress& coping

ระบบการช่วยเหลือและสนับสนุน

ความเชื่อและศรัทธา

อิทธิพลอาวุโส

การประเมินภาวะโภชนาการ

การวัดเมื่อทราบอายุ

น้ำหนักเทียบกับอายุ

น้ำหนักที่ชั่งได้ X100
น้ำหนักตามอายุที่ควรจะเป็น

ระดับโภชนาการปกติW/A 90-100

ขาดอาหารระดับ1W/A 75-89

ขาดอาหารระดับ2 W/A 60-74

ขาดอาหารระดับ3W/A < 60

ความสูงเทียบกับอายุ

ความสูงที่วัดได้ X100
ความสูงตามอายุที่ควรจะเป็น

ระดับโภชนาการปกติH/A 95-100

ขาดอาหารระดับ1H/A 90-94

ขาดอาหารระดับ2H/A 85-89

ขาดอาหารระดับ3H/A < 85

น้ำหนักเทียบกับความสูง

น้ำหนักที่ชั่งได X100
น้ำหนักเด็กที่ควรจะเป็นตามความสูงของเด็ก

ระดับโภชนาการปกติW/H 90–100

ขาดอาหารระยะแรกW/H 80–89

ขาดอาหารปานกลางW/H 70–79

ขาดอาหารรุนแรงW/H< 70

click to edit

สัดส่วนร่างกายใช้ในการประเมิน

การวัดไขมันใต้ผิวหนัง

การวัด

รอบสะโพก

รอบเอว

รอบต้นแขน

รอบศีรษะ

น้ำหนัก

ส่วนสูงและความยาม

การติดตั้งเครื่องมือวัด

เรียงต่อกัน

ไม่นูนไม่โปร่งออกมา

ไม่นูนไม่โปร่งออกมา

ติดกับผนัง

การวัดเด็ก 2 ขวบขึ้นไป

คลาดเคลื่อนไม่เกิน3 มม.

อ่านค่าทันที วัดซ้ำ3ครั้ง

เลื่อนไม้วัดกดลงศีรษะให้พอดี

หายใจเข้าเต็มที่แขม่วท้อง

ตามองตรงขนานกับพื้น

ศีรษะก้นเท้าติดผนังไม้วัด

ไหล่ไม่ห่อแขนตรงข้างลำตัว

หลังตรงและไม่เกร็ง

ยืดตัวขึ้นให้เต็มที่หายใจเข้าลึกๆ

เข่าสองข้างขนานกัน

ส้นเท้าชิดปลายเท้าแยกเป็นตัววี

ถอดรองเท้ายืนบนพื้นราบ

เครื่องมือวัด

แท่งเหล็กใช้วัด

ไม้วัด

เทปวัดติดผนัง

การวัดเมื่อไม่ทราบอายุ

เด็กอายุต่ำกว่า2ขวบ

วัดความยาวในท่านอน

ศีรษะชิดกับไม้วัดส่วนหัว

เลื่อนไม้วัดมาชิดปลายเท้า

อ่านค่าละเอียด 0.1 ซม.

ใช้คนวัดอย่างน้อย3คนรวมแม่ของเด็ก

ความยาวปกติ 45-55 ใน6เดือนแรก

1-5ปี เพิ่มขึ้น 6-8 ซม.ต่อปี

1ปีสูงประมาณ75 ซม.

4ปีสูงประมาณ100ซม.

ชนิดคานแขวน

ชนิดที่มีสปริ

การเตรียมอุปกรณ์

วิธีการชั่ง

ความละเอียด0.1 กก แบบดิจิตอล

ตรวจสอบเข็มให้อยู่ค่ามาตรฐาน

วางบนพื้นราบ

ใช้เครื่องเดิมทุกครั้ง

ชั่งก่อนรับประทานอาหาร

เข็มตั้งไปที่เลข0

อากาศถ่ายเทเป็นส่วนตัว

ถอดรองเท้าถุงเท้า

ตรวจสอบสิ่งของที่ให้ค่าน้ำหนักไม่ถูกต้อง

ยืนบนเครื่องให้เท้าอู่ในเครื่องพอดี

เท้าชิดมือแนบข้างลำตัว

อ่านค่าให้ละเอียด 3 ครั้ง

การคิดอายุของเด็ก

วัน เดือน ปี ที่ชั่ง น้ำหนักส่วนสูง-วัน เดือน ปีเกิด = อายุของเด็ก

การใช้กราฟแสดงน้ำหนัก

นำน้ำหนักเด็กไปจุดลงกราพ

ตัวเลขแนวนอนด้านล่างแทน 1 ปี

ตัวเลขแนวตั้งด้านซ้าย คือน้ำหนัก

แทน 0.5 กก.

ดูอายุเด็กไล่ขึ้นไปตามแนวตั้ง

ตัดกับเส้นน้ำหนักในแนวนอน

การวัดกราฟแสดงสนสูง

ตัวเลขแนวตั้งด้านซ้ายคือส่วนสูง

ดูอายุเด็กไล่ขึ้นไปตามแนวตั้ง

นำส่วนสูงเด็กไปจุดลงกราฟ

ตัวเลขแนวนอนแทน 1 ปี

แทน 1 ซม.

ตัดกับเส้นแนวนอน

ดัชนีมวลกาย

น้ำหนัก(กก.)ส่วนด้วยส่วนสูง(ม.)ยกกำลังสอง

แรกเกิด35 เซนติเมตร

อายุ3-4 เดือน40เซนติเมตร

อายุ9-12 เดือน 45-46.5เซนติเมตร

อายุ2 ปี 49 เซนติเมตร

อายุ3 ปี 50 เซนติเมตร

นางสาววารีรัตน์ กาแก้ว 6305010063