Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

BODY FLUID, CH3COOH - CH3COONa, H2CO3 - NaHCO3, NH3 - NH4Cl, NH3 - NH4NO3…

- - - - เลือด เหงื่อ น้ำเหลือง น้ำไขสันหลัง น้ำตา น้ำลาย น้ำนม น้ำดี ฯลฯ
- - - - ส่วนของพลาสมาที่แยกไฟบริโนเจนและการแข็งตัวของเลือดออกทั้งหมด
      - ประกอบด้วย antibody
      - antibody : ป้องกันและต้านทานเชื้อโรค
    - - ส่วนของน้ำเลือดที่ได้จากการนำเลือดมาทำให้ตกตะกอน ส่วนของพลาสมาจะอยู่ด้านบน : ลักษณะใส สีเหลืองฟางข้าว
      - ประกอบด้วย น้ำ (92%) และของแข็ง (8%)
      - ของแข็ง (8%)
        
        โปรตีน 90%
        
        Globulin
        
        Fibrinogen
        
        Albumin
        
        หน้าที่สำคัญ
        
        เป็นตัวนำหรือตัวพา : จับสารแล้วนำสารไปสู่เป้าหมาย
        
        ตัวช่วยรักษาระดับแรงดันออกโมซิสของเลือดให้คงที่
        
        เป็นภูมิคุ้มกัน : แกมมาโกลบูลิน
        
        เป็นบัฟเฟอร์ : หมู่ carboxyl และหมู่ amino ให้หรือจับไฮโดรเจนไอออนได้
        
        สารอนินทรีย์ 0.9%
        
        ของเสียจากกระบวนการเมตาบอลิซึม
        
        Urea ,Uric acid ,Creatinine
        
        พบในพลาสมามาก
        
        คลอไรด์ คาร์บอเนต ซัลเฟต ฟอสเฟต
        
        ไขมัน กลูโคส คอเลสเตอรอล ฮอร์โมน เอนไซม์
- - - - มีความสำคัญในการควบคุม pH ในเนื้อเยื่อโดยอาศัยสมดุลระหว่างหมู่ H2PO4- และ HPO42-
    - - บัฟเฟอร์ควบคุมระดับ pH ภายในเซลล์
      - หมู่กรดอะมิโนที่มีค่า pKa ใกล้เคียงกับ physiological pH มากที่สุดคือ Histidine : มีค่า pKa = 6.0-7.0
      - โปรตีนที่มี histidine มาก : เป็นบัฟเฟอร์ได้ดี
    - - มีความสำคัญในการควบคุม pH ของเลือด น้ำเหลือง และสารน้ำนอกเซลล์
      - บัฟเฟอร์ระบบนี้ควบคุม pH ของให้ได้ 7.4 โดยอาศัยความสมดุลระหว่าง HCO3-, H2CO3 และ CO2 ที่ได้จากการเผาผลาญสารอาหาร
      - ความสมดุล : CO2 ที่ได้จากการเผาผลาญสารอาหารภายในเซลล์จะถูกเอนไซม์ carbonic anhydrase เปลี่ยนเป็น H2CO3