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Ingesta, biotransformación, eliminación y acumulación de contaminantes -…
Ingesta, biotransformación, eliminación y acumulación de contaminantes
Mercurio (Hg)
Elemento químico de símbolo Hg, número atómico 80 y peso atómico 200.59
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Se encuentra de forma natural en la corteza terrestre aunque algunas actividades humanas lo liberan al ambiente
El mercurio llega a los cuerpos de agua procedente de la atmósfera (arrastrado por la lluvia), o a través de los ríos contaminados.
Una vez depositado en el agua, algunos microorganismos pueden convertirlo en metilmercurio, una forma altamente tóxica que se acumula en peces y mariscos.
Ingesta
Se incorpora al organismo de los grandes peces tras comerse a los más pequeños, que lo consumen en el plancton
Entre más arriba esté el pez en la cadena trófica mayor probabilidad tiene de ingerir y albergar altas cantidades de Hg.
El mercurio se encuentra en los cuerpos de agua disuelto en forma de metilmercurio y los animales marinos, que respiran a través de branquias, absorben este compuesto
Biotransformación
Cortes de tejidos
Los cortes de tejido de hígado ofrecen la ventaja de mantener la arquitectura del tejido y la integración de los hepatocitos y no-hepatocitos
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Órganos
Las agallas de los peces se han empleado para estudiar la absorción de las sustancias químicas en el medio y el papel que ejerce el metabolismo bronquial en esta.
El hígado es otro de los órganos importantes utilizados ya que aporta información sobre la biotransformación y excreción de los contaminantes.
El intestino se ha empleado para examinar la absorción de los compuestos procedentes de la comida o de otros materiales ingeridos y su contribución a la biotransformación
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Acumulación
Procesos bioquímicos
Los peces depredadores, que son nadadores muy activos, y que necesitan más O2 para su metabolismo, son capaces de bioacumular una mayor cantidad de mercurio a través de las branquias
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Las bioacumulaciones pueden estar influidas por la cantidad de lípidos del músculo, debido a las características lipofílicas del mercurio.
Excreción
Asimismo, este llega a ser excretado por medio de las heces y, en menor medida, por las branquias.
pequeñas cantidades pueden ser excretadas mediante la acción de los riñones, saliendo este por un poro urinario
Biomagnificación
La biomagnificación del mercurio es el incremento de las concentraciones de mercurio entre niveles tróficos
La tendencia de biomagnificación muestra un incremento entre niveles tróficos de las tasas de Hg con alguna variabilidad en el orden de aparición de los gremios tróficos