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Transtornos frecuentes en el embarazo
PIROSIS
Definición
Ardor o acidez de estómago, sensación de quemazón dolorosa detrás del esternón que surge del estómago y puede irradiarse desde la boca del estómago hasta la garganta. Se origina cuando los jugos gástricos ácidos reluyen hacia el esófago. (1)
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Tratamiento dietoterapéutico
Son recomendables las comidas ricas en proteínas e hidratos de carbono, ya que tienden a aumentar el tono. Deben evitarse determinados alimentos y bebidas que disminuyen la presión del esfínter esofágico o que irritan la mucosa esofágica. (2)
Alimentos
No permitidos
Quesos muy curados y los muy fermentados tipo roquefort; escabeches, encurtidos, salazones, ahumados y otros que lleven vinagre o zumo de limón.
Alimentos muy grasos, preparaciones capeadas o fritas.
Frutas ácidas como kiwi, naranja, pomelo, ciruelas o piña.
Condimentos fuertes o picantes como: pimentón, pimienta, nuez moscada) o salsas tipo vinagreta. (5)
Permitidos
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Cereales como la avena, el arroz o el trigo
Verduras como la lechuga, el brócoli o la coliflor
Carnes de pollo y pavo o pescados blancos
Frutas como el melón, la sandía o el plátano pueden ayudar a aliviar los síntomas de la acidez. (3)
Alimentos para evitar la acidez:manzana, calabaza, zanahoria, avena, papa, rábano, almendras, cúrcuma, jengibre, nueces, plátano (4)
Recomendaciones para disminuir molestias
Las modificaciones en el estilo de vida y las recomendaciones dietéticas deben de individualizarse para cada paciente. La evidencia demuestra que es recomendable: (6).
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Evitar la ingesta de alimentos de forma abundante al menos 2 h antes de acostarse en la noche, en especial si la paciente presenta síntomas nocturnos
Dormir en decúbito lateral izquierdo.
Elevar la cabecera de la cama.
Disminuir el consumo de alcohol.
Dejar de fumar.
Bajar de peso en casos con sobrepeso y obesidad
Bibliografía
Laura Pérez Roncero. Curso básico sobre Patologías digestivas. Tema 2. Pirosis. Farmacia Profesional. 2016. Vol. 30. Núm. 2. pp: 9-35. Disponible en:
https://www.elsevier.es/es-revista-farmacia-profesional-3-pdf-X0213932416516178
2.Aburto, M. Atención Farmacéutica. Pirosis. Aula Mayo. Cap 12. 29-34. 2015. [Consultado en: 03 marzo 2021] Disponible en:
https://elfarmaceutico.es/index.php/cursos/item/download/1105_0edc901f257b31fc3d0794449389da93#:~:text=Los%20pacientes%20que%20sufren%20episodios,asociados%20y%20medidas%20higi%C3%A9nico%2Ddiet%C3%A9ticas.&text=Son%20recomendables%20las%20comidas%20ricas,tienden%20a%20aumentar%20el%20tono
Reviriego C. Alimentos contra la acidez de estómago en el embarazo. Guía infantil. 2017. [Consultado 02 marzo 2021]. Disponible en:
https://www.google.com.mx/amp/s/www.guiainfantil.com/articulos/alimentacion/embarazo/alimentos-contra-la-acidez-de-estomago-en-el-embarazo/amp/
Hernandez M. Estómago sano 13 alimentos contra la acidez. Saber vivir. 2019. [Consultado 02 marzo 2021]. Disponible en:
https://www.google.com.mx/amp/s/www.sabervivirtv.com/nutricion/alimentos-contra-acidez_755/amp
Monserrat Villalpana. Recomendaciones dietéticaspara la mujer embarazada. OFFARM. Vol. 21. Núm. 4.
pp 86-93 (2002). Disponible en:
https://www.elsevier.es/es-revista-offarm-4-pdf-13028948
Huerta-Igaa, F, Bielsa Fernández M, Remes troche J. Diagnóstico y tratamiento de la enfermedad por reflujo gastroesofágico: recomendaciones de la Asociación Mexicana de Gastroenterología [Internet]. Revista de gastroenterología de mexico. 2016 [cited 4 March 2021]. Available from:
http://www.revistagastroenterologiamexico.org/es-diagnostico-tratamiento-enfermedad-por-reflujo-articulo-S0375090616300350
