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Conservazione alimenti - Coggle Diagram
Conservazione alimenti
Metodi chimici
Metodi fisici
Per mezzo del freddo
Congelazione
Refrigerazione
Surgelazione
Per mezzo del calore
Sterilizzazione
Affumicatura
Pastorizzazione
Eliminazione dell’acqua
Essicazione
Concentrazione
Liofilizzazione
Naturali
Aceto
Sale
https://youtube.com/watch?v=ZFfVL1YWA5A&feature=share
https://cibosicuronelpiatto.com/wp-content/uploads/2018/12/etichettatura-degli-alimenti.pdf
https://cibosicuronelpiatto.com/etichette-alimentari-leggerle-per-fare-la-scelta-giusta/