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LA COMPOSIZIONE MOLECOLARE DELLE CELLULE VEGETALI - Coggle Diagram
LA COMPOSIZIONE MOLECOLARE DELLE CELLULE VEGETALI
LE PROTEINE SONO LE MOLECOLE ORGANICHE Più ABBONDANTI NEI SISTEMI VIVENTI
SONO TUTTE POLIMERI DI MOLECOLE CONTENENTI AZOTO CHIAMATE AMINOAICDI
GLI AMMINOAICIDI HANNO LA STESSA STRUTTURA DI BASE CIOè PRSENTA UN GRUPPO AMMINICO E UN GRUPPO CARBOSSILICO E UN ATOMO DI IDROGENO TUTTI LEGATI ALLO STESSO ATOMO DI CARBONIO CENTRALE
IL LEGAME COVALENTE CHE SI FORMA è IL LEGAME PEPTIDICO E LA MOLACOLA CHE SI FORMA DALL'UNIONE DI MOLTI AMMINOACIDI è IL POLIPETIDE
LA SEQUENZA LINEARE DEGLI AMMINOACIDI DETTATA DALL'INFORMAZIONE CONTENUTA NELLA CELLULA PER QUELLA PARTICOLARE PROTEINA RAPPRESENTA LA STRUTTURA PRIMARIA DELLA PROTEINA
QUANDO NELLA CELLULA UNA CATENA POLIPEPTIDICA VIENE ASSEMBLATA SI INSTAURANO DELLE INTERAZIONI TRA I VARI AMMINOACIDI CHE NE CAUSANO LA STRUTTURA A DOPPIA ELICA
LA FORMA Più COMUNE è L'ALFA ELICA E UN ALTRA è UNA STRUTTURA A FOGLIETTO BETA RIPIEGATO
LE PROTEINE CHE PRESENTONO UNA STRUTTURA SECONDARIA A ELICA OPPURE FOGLIETTO RIPIEGATO SONO LE PROTEINE FIBROSE
IN ALTRE PROTEINE CHIAMATE PROTEINE GLOBULARI LA STRUTTURA SECONDARIA SI RIPIEGA PER FORMARE LA STRUTTURA TERZIARIA
PONTI DISOLFUTO TENGONO UNITE LE PARTI DELLA MOLECOLA DEL POLIPEDITE IN UNA PARTICOLARE POSIZIONE E A VOLTE LEGANO INSIEME LEGAMI ADIACENTI
L'INTERAZIONE TRA DUE O Più POLIPEDITI è CHIAMATO STRUTTURA QUATERNARIA
GLI ENZIMI SONO GRANDI PROTEINE GLOBULARI CHE FUNGONO DA CATALIZZATORI
CATALIZZATORI SONO SOSTANZE CHE HANNO LA PROPRIETà DI AUMENTARE LA VELOCITà DELLE REAZIONI CHIMICHE MEDIANTE UNA RIDUZIONE DELL'ENERGIA DI ATTIVAZIONE
QUESTI LEGAMI POSSONO ESSERE SPEZZAI DA CAMBIAMENTI FISICI E CHIMICI AMBIENTALI, QUESTA DISGREGAZIONE STRUTTURALE è DETTA DENATURAZIONE
L'INFORMAZIONE CHE DETERMINA LE STRUTTURE DELL'ENORME VARIETà DI PROTEINE CHE SI TROVANO NEGLI ORGANISMI VIVENTI è CODIFICATA E TRADOTTA PER MEZZO DI MOLECOLE CHE SI CHIAMANO ACIDI NUCLEICI
SONO COSTITUITI DA DA LUNCHE CATENE DI AMMINOACIDI COSì GLI ACIDI NUCLEICI SONO COSTITUITI DA LUNGHE CATENE DI MOLECOLE CHIAMATE NUCLEODITI
LA SUBUNITà DELLO ZUCCHERO DI UN NUCLEOTIDE Può ESSERE RAPPRESENTATA SIA DAL RIBOSIO CHE DAL DEOSSIRIBOSIO
ESISTOSTONO DUE TIPI DI AICDI NUCLEICI
ACIDO RIBONUCLEICO (RNA)
CONTIENE IL RIBOSIO
ACIDO DEOSSIRIBOSIO (DNA)
CONTIENE DEOSSIRIBOSIO
IL DNA è IL PORTATORE DELL'INFORMAZIONE GENETICA , ESSO CONTIENE L'INFORMAZIONE ORGANIZZATA IN UNITà DEFINITE GENI
RNA è COINVOLTO NELLA SINTESI DELLE PROTEINE , CHE è BASATA SULL'INFORMAZIONE GENETICA FORNITA DALL'DNA
IL PRINCIPALE TRASPORTATORE DI ENERGIA è L'ADENOSINA TRIFOSFATO O ATP
I PRODOTTI DELL'IDROLISI DI ATP SONO L'ADP (ADENOSINA DIFOSFATO) , UN FOSFATO LIBERO, INORGANICO, ED ENERGIA IN QUANTITà SUFFICIENTE DA GUIDARE MOLTE REAZIONI CELLULARI CHE RICHEDONO ENERGIA