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國一上生物2-1~2-3 - Coggle Diagram

- - - - 攝取食物
        
        維持生命
    - - 使1g的水上生1度c，即為1卡，而1000卡=1大卡
    - - 可產生能量
        
        蛋白質
        
        每公克四大卡
        
        脂質
        
        每公克九大卡
        
        醣類
        
        每公克四大卡
      - 不可產生能量
        
        礦物質
        
        維生素
        
        水
  - - - 蛋白質
        
        頭髮
        
        血紅素
        
        指甲
        
        酵素
        
        肌肉
      - 脂質
        
        皮下脂肪
        
        細胞膜
      - 醣類
        
        細胞壁
        
        澱粉
    - - 維生素
        
        維生素A
        
        夜盲症
        
        維生素C
        
        壞血病
      - 水
        
        讓物質在其中成為水溶液，有利物質反應、運送
        
        以便生理作用進行
      - 礦物質
        
        鐵
        
        造血功能
        
        鈣
        
        骨頭和牙齒的主要成分
  - - - 檢測澱粉
        
        黃褐色➡紫紅or藍黑
    - - 檢測葡萄糖、麥芽糖
        
        原色:藍濃度低➡綠➡黃➡橘➡咖啡➡濃度高
- - - - 保衛細胞
        
        半圓月形，兩兩成對，控制氣孔開關
        
        含有葉綠體
      - 氣孔
        
        氣體進出、植物體水分蒸散
    - - 含有葉綠體，行光合作用的主要場所
    - - 表皮細胞排列整齊、透明無色，保護植物體受外界病菌感染，上面散布著保衛細胞
    - - 防止水分散失
    - - 輸導組織組成，運送養分、水分
  - - - 光合作用
        
        以供生長所需
        
        認識光合作用主要去官----葉
- - - - 人類唾液
        
        O澱粉X纖維素
      - 草食性動物體內酵素
        
        O纖維素
    - - 代謝作用
        
        分解作用
        
        大分子變小分子
        
        合成作用
        
        小分子變大分子
    - - 代謝作用中的每個反應都需要酵素
      - 可重複使用
      - 酵素作用的物質稱為受質
      - 是一種催化劑
      - 可改變反應速率
  - - - 酵素由蛋白組成
        
        超過特定溫度將失去活性
    - - 不同酵素是何的酸鹼度也不同，不可互換
        
        唾液中的酵素:中性
        
        小腸中的酵素:弱鹼
        
        胃中的酵素:酸性