尚未有明確品牌定位

1天願意生產四小時/產能最高24條

文宣設計品停擺

難以提高生產時數或生產量

原物料供應：純鉉善化娘家自種高麗菜。

受眾(TA)：家庭與機關團體；另提供特別客需_檜之湯熟食水餃。

通路：冷凍宅配，保質期2~3個月。

行銷：免費贈送試吃，消防、警察、中石化...等機關團體。

生產人力：本人在觀音山租處、太太和媽在家生產，既有三人，不影響接送小孩。

營業型態：非門市，假日可固定或彈性休息。

受眾模糊：產品定價尚未評估過成本定價和評估受眾

行銷方式建議多加思考後討論

營業形態非門市：主要走線上或團購嗎？
若是，需思考產能及品質能否供應

需特別注意：冷凍宅配運費成本高

生產人數只有一人

水餃較多，可冷凍保藏
(但水餃訂購量可能較大)

水餃多於吐司
(但須確保純手工的衛生食品安全及品質)

水餃成本目前無法評估