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Gota, Aura Sánchez Viayra, Referencias Bibliográficas: Álvarez-Lario, B.,…
Gota
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Recomendaciones
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Vitamina C: Una mayor ingesta de vitamina C se asocia a un menor riesgo de hiperuricemia y gota, la dosis recomendada es de 500mg/dia
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Cerezas: El consumo de cerezas se asocian con uricemias más bajas y con una disminución de los ataques de gota.
Dieta
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Dietas ricas en frutas, verduras y lácteos desnatados
Causas
aumento del suministro de purinas por la dieta: alimentos cárnicos, especialmente vísceras, caldos, algunos mariscos
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aumento de la degradación de nucleótidos: en neoplasias mieloproliferativas y linfoproliferativas, anemia hemolítica, policitemia vera, mononucleosis, y también bajo la influencia de radiación o tratamiento antineoplásico, así como bajo la influencia de compuestos inmunosupresores en pacientes después del trasplante de órganos (ciclosporina)
¿Qué es? La gota es una enfermedad articular conocida desde la antigüedad, esta relacionada con los excesos con la comida y con las bebidas alcohólicas.
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Hiperuricemia, nivel de ácido úrico en suero >7 mg/dl (420 µmol/l): primaria (causada por anomalías determinadas genéticamente de las enzimas implicadas en el metabolismo de purinas) y adquirida.
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Referencias Bibliográficas: Álvarez-Lario, B., & Alonso-Valdivielso, J. L. (2014). Hiperuricemia y gota: el papel de la dieta. Nutricion hospitalaria, 29(4), 760-770.