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Comment organiser la production et l'approvisionnement ? - Coggle…

- - - - avantages
        
        coordination interne
        
        rationalisation de la production
        
        contrôler la qualité du produit
        
        réduction des coûts de production et de coordination
      - inconvénients
        
        complexité organisationnelle
        
        Nécessite de maîtriser l'ensemble des maillons
        
        Nécessite d'investir dans des ressources non spécifiques
        
        Induit une hausse des charges fixes de structure.
    - - L'entreprise transfère la responsabilité de sa production à un sous-traitant
        
        Avantages
        
        Réduction des coûts de production et hors production
        
        Hausse de la flexibilité
        
        Facilite l'innovation et permet le renouvellement des produits
        
        Inconvénients
        
        Perte de savoir-faire / compétences
        
        Risque de comportement opportuniste du prestataire
        
        Nécessite de contrôler le prestataire.
  - - - Processus de production en flux continu assuré 24h/24 et 7j/7
      - Il n'y a pas de rupture de temps et de lieu entre l'entrée de matières premières et la sortie des produits finis
    - - Processus de production en flux discontinu réalisé par lots de produits identiques
      - Ce processus repose néanmoins sur un tronc commun de fabrication
  - - - Production réalisée à l'unité
      - Le produit réalisé correspond généralement à une demande précise d'un client
      - La production est lancée seulement quand la commande est passée par le client
      - L'approvisionnement se fait donc en fonction des commandes
      - Cela permet de limiter les stocks de matières premières
      - Ce mode de production est généralement beaucoup plus long et demande des délais de livraison importants
    - - Production réalisée à grande échelle
      - Les produits sont généralement des biens de consommation courante pour lesquels l'entreprise anticipe la commande
      - L'entreprise anticipe les achats et les commandes des clients afin de les satisfaire le plus rapidement possible
    - - se base sur l'historique des ventes
      - satisfaire la demande du consommateur
      - moyenne des ventes
      - chiffres de l'année précédente