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PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS Y EL IMPACTO EN LA POBLACIÓN 
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Según la FAO
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En los países en desarrollo, pese a que la población prácticamente se ha duplicado, se redujo a la mitad la proporción de personas que viven en una situación crónica de subnutrición, con una reducción a 18%
La (FAO) define la seguridad alimentaria como la disponibilidad y acceso de alimentos en todo momento, en cantidad y calidad nutricional suficiente para tener una vida activa y sana.
La sustentabilidad se refiere a satisfacer las necesidades actuales de la población sin comprometer las de futuras generaciones.
La distribución del consumo de proteínas animales (excluyendo pescados y mariscos) es sumamente desigual, se registran cifras entre 123 kg por habitante y año para el primero
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Aumentara el comercio
Los exportadores tradicionales, como América del norte, Europa Occidental y Australia, tendrían que incrementar sus exportaciones netas de 142 millones de toneladas en 1995-97 a 280 millones de toneladas para el año 2030.
Se anticipa que sus importaciones netas suban de 107 millones de toneladas en 1995-97 a 270 millones en 2030.
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Según un informe conjunto de la FAO y la OCDE , la demanda global de alimentos seguirá creciendo durante el período 2017-2026, aunque lo hará a un ritmo menor que en las décadas precedentes, debido principalmente a dos razones:
El crecimiento de la población mundial también será más lento
Existirá una menor demanda de biocombustibles procedentes de azúcar, trigo, maíz y semillas
la población mundial crecía de manera exponencial ( mientras que producción agrícola aumentaba en una progresión aritmética haciendo inevitable el momento en que el planeta dejaría de producir alimentos suficientes para todos sus habitantes.
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Es importante señalar que México ocupa primer lugar en exportaciones de: tequila, cerveza, aguacate, pepino, mango y guayaba, así como segundo lugar en ventas internacionales de jitomate, referente a las importaciones agroalimentarias
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