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la estructura de la materia - Coggle Diagram
la estructura de la materia
La clasificación de la materia
La materia puede estar constituida por diferentes sustancias.
Porción de materia
Los sistemas materiales se clasifican según su apariencia y su composición.
Según su apariencia
Sistemas materiales heterogéos
Sistemas homogéneos
Según su composición
Sustancia pura
Está formada por un solo componente. Las sustancias puras, pueden ser: sustancias simples y compuestos químicos.
Compuesto químico
Es una sustancia pura formada por dos o más elementos químicos.
Sustancia simple
Sustancia pura que no se puede descomponer en otras más sencillas, ya que está formada por un solo elemento químico.
Los sistemas heterogéneos
Aspecto no uniforme
sus componentes no están distribuidos uniformemente
se pueden diferenciar a simple vista
Propiedades
No tiene una composición uniforme
La distribución de las sustancias que la forman es desigual.
Cada una de las sustancias que la componen conserva sus propiedades.
Los componentes de las mezclas se separan mediante métodos físicos sencillos que no necesitan la utilización de calor o electricidad.
los sistemas homogeneos
uniforme
propiedades
la distribución homógenea
mezcla tiene características
La mezcla es uniforme
Separación de componentes
disoluciones, coloides y aleaciones
Sólidas
Disoluciones
Mezclas homógeneas
Tipos de disoluciones
sólidas
Son aleaciones
gaseosas
Disolvente es gas
líquidas
Disolvente es agua
Separación de mezclas
mezclas heterogéneas
según el tamaño de las partículas
Filtración
Se utiliza un filtro de papel, tela, etc., que retiene el sólido y deja pasar el líquido.
Tamizado
El tamiz o criba deja pasar las partículas pequeñas e impide el paso de las grandes
Según la densidad
Decantación
El líquido con mayor densidad queda por debajo del menos denso. Para separarlos se puede utilizar un embudo de decantación. Este tipo de embudo dispone de una llave que permite transvasar el líquido de un recipiente a otro.
mezclas homogéneas
según solubilidad
cristalización
Se utiliza para obtener un sólido que está disuelto en un líquido, es decir, es lo contrario a preparar una disolución.
evaporación
La evaporación se emplea para separar un soluto sólido de un disolvente líquido. Generalmente, el disolvente suele ser el agua, que se evapora y, por tanto, no se puede recuperar.
Según la temperatura de cambio de estado
Destilación
Se calienta la mezcla hasta que comienza a hervir la sustancia con temperatura de ebullición menor. El vapor formado se enfría y condensa en un refrigerante o condensador y, a continuación, se recoge en un recipiente
Una vez separada la primera sustancia, se calienta hasta alcanzar la ebullición de la segunda, repitiéndose el proceso todas las veces que sean necesarias.
Según la distinta velocidad de los componentes de la disolución en otro disolvente
Cromatografía
Cuando una mezcla se coloca sobre un material poroso, debido a un fenómeno llamado capilaridad, los componentes son arrastrados por el disolvente y ascienden por ese material poroso.