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Manufactura Global y Gestión de la Cadena de Suministro
CALIDAD
Cumplir o superar las expectativas del cliente la gestión de la calidad implica conformidad con las especificaciones, la falta de calidad tiene repercusiones graves
Cero defectos contra un nivel de calidad aceptable
Integrado por los defectos, cero defectos es la negativa a tolerar cualquier falla de cualquier tipo antes actuaban bajo la premisa. NAC es nivel aceptable de calidad donde se aceptaba un grado tolerable de defectos que se corrigen
Enfoque DEMING para la gestión de la calidad
La responsabilidad de la calidad reside dentro de las políticas de los gerentes, Deming capacito a los japoneses y presento sus 14 puntos sobre la calidad
Gestión de la calidad total TQM
Total Quality Mangment tiene 3 principios: satisfacción del cliente, participación de los empleados, el objetivo es eliminar todos los defectos, TQM se centra en estándares mundiales benchmarking
Proceso de mejora continua en todos los niveles de la organización, no utiliza una filosofía de producción específica
SIX SIGMA
Encaminado a eliminar defectos reducir los tiempos del ciclo de producción y recortar costos en general
Desarrollado por Motorola y popularizado por General Electric, utiliza datos y un riguroso análisis estadístico
Estándares de calidad
Estándares de nivel general
La ISO con la IEC con estándares técnicos mundiales, regula en 163 países
ISO 9000 a ISO 1400 describe fundamentos de sistemas de calidad aceptados en todo el mundo para armonizar técnicas, la certificación ISO implica un análisis de sistemas y procedimientos
ISO 900: conjunto global de estándares de calidad destinados a promover la calidad en todos los niveles de la empresa
ISO 1400: estándares de calidad relacionados con la gestión ambiental
Normas específicas de la industria
Especialmente para proveedores, requisitos del sistema, desarrollo, producción instalación, servicio de productos relacionados
Normas específicas de la empresa
Normas que los proveedores deben satisfacer para la empresa
Gestión de inventarios
Sistema de manufactura, esbelta y justo a tiempo
Manufactura esbelta:
sistema productivo enfocado en la optimización de los procesos a través de la filosofía de mejora continua
Justo a tiempo:
sistema que obtienen materias primas y piezas justo como se van necesitando en el proceso de fabricación
Riesgos de abastecimiento desde el extranjero:
para los que utilizan dos sistemas es difícil combinar el abastecimiento desde el extranjero y la producción justo a tiempo sin tener existencias de seguridad del inventario, lo que derrota el proceso de justo a tiempo
Sistema KANBAN:
Toyota pionera en el método, en japones tarjeta o registro visible, que se utilizan para controlar el flujo de la producción
Zonas de libre comercio
Áreas para almacenar inventario nacional o importado con el fin de evitar el pago de impuestos hasta que el inventario sea utilizado en la producción o vendido
Zonas subzonas de propósito general:
se establece normalmente cerca de un punto de entrada, como un puerto de envío o cruce fronterizo, generalmente consiste en un puerto de distribución
Beneficiarios: no hay derechos de cargos y cuotas sobre los bienes importados a una zona
Redes de transporte
El transporte vincula a proveedores, clientes y empresas.
Los terceros intermediarios se vuelven necesarios en el almacenamiento y transporte de mercancías
Redes de proveedores
Abastecimiento, proceso que sigue la empresa para obtener insumos a partir de proveedores nacionales y extranjeros
Abastecimiento global:
las empresas puede hacer compras internacionales o fabricarlas nacionalmente
Importancia
Mano de obra barata, mejorar la calidad, mejorar procesos de entrega de suministros, acceso a materiales disponibles solo en el extranjero
Subcontratación
Externalizar procesos
Encadenamiento de suministros
Es una empresa subcontratada ya sean sus partes o componentes sus productos o fabricación a una empresa extranjera
Decisión de hacer o comprar
Concentrarse en las partes criticas del producto (fabricación) y subcontratar las partes cuando el proveedor tiene una clara ventaja comparativa
Relaciones con proveedores
Se basa en las estrategias competitivas individuales, naturaleza de sus productos, almacenamiento competitivo al que se enfrentan, capacidades del proveedor y la experiencia y confianza que se comparte
Función de compra
Las compras nacionales o extranjeras son una estrategia de abastecimiento integrando una estrategia global
Estrategias de abastecimiento
Usar agentes comerciales en el extranjero
Establecer oficinas de compras internacionales
Asignar responsabilidad por abastecimiento global
Asignación de compradores nacionales para compras internacionales
Principales configuraciones de abastecimiento
Integración vertical:
Una empresa posee una red de proveedores completa o al menos una parte significativa, comprar algunas partes a los externos y producir por si misma la más cara, esta integración reduce costos de transacción
Grupos industriales;
la subcontratación es una forma de reducir costos de transporte, transacción, se ubican compradores y vendedores cerca para la facilidad de negocios
