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Absorption - Coggle Diagram
Absorption
Eisen
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Abhängig von Eisenquelle (Hämeisen, ionisiertes Eisen)
Ferrireductase DyctB
häm-haltiges Enzym der apikalen Membran der Enterozyten; verwendet Elektronen aus NADPH zur Reduktion von Fe3+ zu Fe2+ (leichter absorbierter!)
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Hämoxygenase: Enzym, katalysiert Spaltung von Häm
Entstehung von Biliverdin, Eisen und Kohlenstoffmonoxid
Natrium
Na+/K+ ATPase
Pumpt Na+ Ionen aus der Zelle heraus, hält so Na+ Konzentration niedrig
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Elektrochemischer Gradient für Natrium aus dem Lumen in das Innere der Epithelzellen
Verursacht Sogwirkung, die für gemeinsame Transportvorgänge genutzt wird
Glucose
Transport Glucose gegen ihr Konzentrationsgefälle in die Zelle,
Nutzt dafür die potenzielle Energie des Na+ Gradienten
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Glucose und Galactose werden auf basslateraler Seite durch Na+ abhängige Transporter weitergereicht (z.B. GLUT2)
Wasser
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nicht gerichtet, theoretisch auch in andere Richtung denkbar
Fructose
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In der Epithelzelle: metallisiert, Umwandlung in Glucose
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GLUT5 schnell überfordert, wird durch Bakterien genutzt -> Flatulenz, Diarrhöe
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Vitamin B12
Haptocorrin: aus der Speicheldrüse, schützt söuresensitives Vit. B12 im Magen, bindet an den IF
IF: intrinsic factor, aus Parietalzellen
IFCR: Intrinsic-factor-cobalamin-receptor, wird von IF erkannt (auf Dünndarmepithelzellen)
Transcobalamin II: komplettiert B12 aus den Zellen, nachdem IF in der Zelle abgebaut wurde