Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
KERACUNAN, Makanan mengandung racun, Makanan tercemar bakteri, 2.…
KERACUNAN
Definisi
Keadaan sakit akibat racun yang masuk kedalam tubuh dan menganggu proses fisiologis
Prinsip penatalaksanaan
Periksa tanda kegawatdaruratan
Tahap 1 : Periksa jalan napas dan pernapasan (ABCD)
Tahap 2 : Tentukan anak dalam keadaan syok, tidak sadar, kejang atau diare
Keracunan melaui tertelan
Dekontaminasi lambung
Periksa kegawtaan dan gula darah anak
Identifikasi racun
Jangan rangsang muntah pada bahan minyak tanah, arang aktif
Jangan gunakan garam
Keracunan melalui kontak kulit atau mata
Kontaminasi kulit
Lepaskan pakian dan cuci daerah terkontaminasi
Gunakan sabun dan air (bahan minyak)
Kontaminasi mata
Bilas dengan air bersih mengalir/garam normal selama 10-15 menit
Gunakan obat tetes mata
Balikkan kelopak mata dan bilas
Racun terhirup
Keluarkan anak dari sumber
Berikan oksigen
Klasifikasi
Keracunan makanan
Makanan mengandung racun
Makanan tercemar Bakteri yang mengeluarkan racun
Makanan logam berat
Zat Kimia
Bahan bahaya rumah tangga
Tanda Gejala di curigai
Anak sehat mendadak sakit yg tidak dapat dijelaskan penyebab
Anak dengan koma/krjang tidak jela
Rute masuknya
Tertelan
Terhirup
Kontak dg kulit/mata
Makanan mengandung racun
Keracunan Sianida
Definisi
Sianida sangat mudah diserap kulit, usus maupun paru.
Dosis lethal 200-300 mg atau dalam darah 0,26-3,00 mg/dl
Terdapat pada singkong, kacang, kara
Gejala Klinis
Pusing, sakit kepala, hiperpneu, sianosis, palpitasi
Kesadaran menurun, koma, kejanh, kaku rahang bawah, opsitotonus, paralise, kegagalan naoas
Diagnosis
Anamnesis dan dicocokan gejala klinis
Tata Laksana
Cuci lambung dengan permanganas kalikus
Beikan antiodte
Keracunan Bongkrek
Definisi
Sejenis tempe dari campuran ampas kepala dan kacang tanh terkontaminasi clostridium botulinum dan bacterium cocovenas
Gejala
Muncul setelah 12-48 mengkonsumsi
Anoreksia, malaise, paralisis otot, ptosis, sukar menelan, napas dan bicara
Diagnosis
Anamnesis dan gejala klinis
Ditemukan eksotoksin pada makanan, tinja, darah, muntahan atau jaringan
Tatalaksana
Eliminasi racun
Kumbah lambung
Katarsis dan enema
Antidote
Simptomatis
Keracunan Jengkol
Tanda jamur beracun
Tangkai panjang, diatas terdapat cincin
Bau tajam
Berlendir dan berwarna kekuningan
Hidup dibankai atau kotoran ternak
Gejala
Tergantung spesies hamur, terjadi 6-20 jam setelah konsumsi
Gejala muskarinik, koma, kejang-kejang, halusinasi, hemolisis
Tatalaksana
Jik dini, usahakan muntah
Gejala muskarinik : atripin
Jika memburuk maka lakukan dialisis
Hewan Laut
Ikan laut seperti buntal, ubur-ubur dan kerang menagndung racun
Sifat Racun
Paralytical poisoning ; merusak SSP menyebabkan paralis
Diarrhetic poisoning : menyebabkan diare
Amnesic poisoning : menyebabkan amnesia
Neurotoxic phenomenons.
Tetrodotoxin (Sodium chanel blocking) SSP
Pencegahan
Tidak memakan "ikan" yang belom dikenal / belom pernah dikonsumsi
Makanan tercemar bakteri
Penyebab
Stafilokokus aureus
mengeluarkan ekostoksin yang disebut
Toksin A, B, C1,C2, D,E dan F
Pencemaran dari juru masak dan alat-alat
Gejala
Gejala akut 1-6 jam setelah makan
Nyeri perut
Mual - muntah
Pusing
Diare
Tatalaksana
Simptomatis
Diagnosis
Keracunan toksin S aureus dapat dicurigai jika dalam waktu sama dapat pasien dalam jumlah besar
Pemeriksaan bakriologis
2. Keracunan Zat Kimia
Hidro karbon
Penyebab
minyak tanah, bensin,
solar yag tidak sengaja terminum
jika anak menelan 10 mL minyak tanah, dosis
lethal adalah 84 mL/kgBB
Gejala Klinis
Mual, muntah, diare
Batuk, Batuk darah, sesak napas, sianosis, oedem paru
Takikardia
Kerusakan hepar
Diagnosis
Anamnesis dengan bau minyak
Gejala Klinis pada pemeriksaaa
Tatalaksana
Dirawat di rumah sakit
Pengoobatan simptomatis
O2 bila sesak
Kercunan Nitrit/nitrat
Penyebab
amilnitrit, nitrogliserin, peritrate, sodium
nitrit, nitrobenzena
Gejala
Mual, muntah, vertigo, sianosis, abdominal cramp, nyeri, abdominal, takhikardia, kardiovaskuler kolaps, koma, syok, kejang
Tatalaksana
Kumbah lambung
Methylene blue
Insektisida chlorinated hydrocarbon
Gejala
SSP : gelisah tremor,ataksi, kejang
Depresi SSP : Koma
Fibrasi jantung
Diagnosis
Riwayat keracunan jelas
DDT dalam darah. chlorophenyl acetic acid dalam urin
Tatalaksana
Eliminasi racun
Kumbah Lambung
Pencahar
Simptomatis/suportis
Oksigen
Antikonvulsan
Insektisida Organofosfat
Gejala
Mual, muntah lemas, sakit kepala
hiperaktifitas asetilkholin
ataksia, refleks menurun, sukar bicara, depresi napas, sianosis
Diagnosis
Anemnesis
Peningkatan aktifitas kholinesterase dalam darah
Tatalaksana
Eliminasi racun
Cuci kulit/rambut
Kumbah Lambung
Simptomatis
Antidote
Makanan mengandung logam berat
Arsen
Etiologi
Sejumlah makanan laut (ikan, kerang, rumput laut) yang terkontaminasi arsen
Patofisiologi
Arsen berikatan dengan gugus hidrofil dan menganggu dfungsi enzim
Arsen berikatan dengan enzim pada siklus krebs sehingga tidak terjadi oksidadi fosforilasi
Efel lanhsung pada jaringan nekrosis
Gejala
Akut
Rasa terbakar pada tenggorokan, sukar menelan, mual-muntah, diare, dehidrasi
Hemolisis
Sukar bernapas, sianosis, hipotensi, syol
Gagal ginjal mendadak
Kronis
Anoreksia, kelemahan umum, pusing. perasaan mabuk, kolik, nyeri perut, polineuritis
Tatalaksana
Akut
Dimerkarpol
Analdetika
Kronis
Dimerkarpol
Mercury
Etiologi
Ikan perairan yang tercemar limbah industri
Gejala
Gangguan saraf perioral dan perifer
Gangguan pendengaran, penglihatan, bicara, tremor
Pada fase akhir terjadi serebelar ataksia, paraplegia spastik, kontraktur dan mental retardasi
Tatalaksana
Arang aktif
b. Demulsen dan analgetik sesuai indikasi
c. Koreksi cairan dan elektrolit
d. Penisilinamin oral
e. Hemodialisis bila terjadi gagal ginjal
f. Dimerkapro
3. Keracunan Perabot Rumah Tangga
Definisi
Keracunan bahan kimia dalam rumah tangga
Klasifikasi
Keracunan spiritus/metanol
Keracunan asam cuka, air keras
Keracunanan Aseton
Keracunan Insteksida
Keracunan Kaporit
Keracunan karbol
Keracunan terpetin
Keracunan obat-obatan
Keracunan hidrokarbon
Botulisme
Keracunan carbamate
Organofosfat
1. Keracunan Makanan