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F y Q - Coggle Diagram
F y Q
04 Separación de mezclas
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4.2 Mezclas homogéneas
Cristalización: Se utiliza para obtener un sólido que está disuelto en un líquido, es decir, es lo contrario a preparar una disolución.
1) Se toma una disolución acuosa sobresaturada de cloruro de sodio y se calienta hasta alcanzar el punto de saturación.
2) Se filtra para eliminar las impurezas.
3) Se deja enfriar lentamente y en reposo en un cristalizador. Al cabo de un tiempo, en el fondo del cristalizador se habrán formado los cristales de sal.
Evaporación: La evaporación se emplea para separar un soluto sólido de un disolvente líquido. Generalmente, el disolvente suele ser el agua, que se evapora y, por tanto, no se puede recuperar.
Destilación: La destilación se utiliza para separar una mezcla de dos o más líquidos con temperaturas de ebullición diferentes.
Se calienta la mezcla hasta que comienza a hervir la sustancia con temperatura de ebullición menor. El vapor formado se enfría y condensa en un refrigerante o condensador y se recoge en un recipiente.
Una vez se parada la primera sustancia, se calienta hasta alcanzar la ebullición de la segunda, repitiéndose el proceso todas las veces que sean necesarias.
Cromatografía: Cuando una mezcla se coloca sobre un material poroso, debido a un fenómeno llamado capilaridad, los componentes son arrastrados por el disolvente y ascienden por ese material poroso.
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