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Probióticos y Prebióticos, descarga (41), descarga (43), descarga (42),…
Probióticos y Prebióticos
Probióticos
Beneficioso para salud
Microorganismos vivos
Bacterias más comunes
L. reuteri
L. plantarum
L. casei
L. casei
Lactobacillus acidophilus
Bifidobacterium brevis
B. longum
B. infantis
Mecanismos de acción
Producen ácido láctico
Disminuyen permeabilidad intestinal
Inhiben crecimiento de bacterias patógenas
Aumenta actividad de lactasa
Inducción a pH inferior a 4
Aumenta inmunoglobulina A secretora
Reducen tiempo de eliminación de rotavirus
Prebióticos
Fibras vegetales
Verduras
Frutas
Crecimiento de bacterias sanas en intestino
No digeribles
Protegen flora intestinal
Fuentes principales
Trigo
Miel
Ajo
Alcachofa
Puerro
Legumbres
