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Polifenoles y flavonoides, descarga (33), descarga (34), descarga (35),…
Polifenoles y flavonoides
Polifenoles
Previenen enfermedades
Bio-sintetizados
Plantas
Hojas
Tallos
Frutos
Raíces
Semillas
Moléculas poliméricas
Elevada masa molecular
Taninos
Condensados
Hidrolizables
Antioxidantes
Frutas
Verduras
Derivados de ácidos fenólicos
Beneficios para el organismo
Antiinflamatorio
Previenen diabetes
Antiesclerosis
Previenen obesidad
Regulan tono vascular
Alimentos con polifenoles
Aceite de oliva
Vino tinto
Frutos secos
Cacao
Frutos rojos
Flavonoides
Regula ciclo celular
Pigmento azul
Capta longitud de onda de luz
Reconoce el fotoperiodo
Actividades farmacológicas en modelos “in vitro”
Antiinflamatorias
Antialérgicas
Antibióticas
Antioxidantes
Antidiarreicas
Contra el cáncer
Pigmento amarillo
Pétalos
Atraen insectos polinizadores
