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le beurre - Coggle Diagram
le beurre
roles en patisserie
agent de coloration
agent isolant
agent de texture
agent graissant
agent de saveur
etiquetage
nom et adress
marque du salubrite
valeur nutitionelles
le pids net
la date limite
caracteristiques d'un bon beurre
son odeur
son saveur
son aspect
sa texture
utilisation
pommade
fondu
malaxé
manié
types de beurre
Beurre fin
Beurre extra-fin
Beurre cru