Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
LA DIVERSITAT DE LA MATÈRIA - Coggle Diagram
LA DIVERSITAT DE LA MATÈRIA
COM ES PRESENTA
SISTEMES HOMOGENIS
Tenen el mateix aspecte en totes les seves parts (alumini)
SISTEMES HETEROGENIS
Podem distingir porcions amb aspecte diferent(pizza)
LES MESCLES
MESCLES HETEROGÈNIES
Definició: es distingeixen els seus components a simple vista
COL·LOIDES
Definició: Els col·loides és una mescla heterogènia d'aspecte homogènia
Efecte Tyndall: Aquest efecte fa que tots els col·loides dispersin la llum, com la boira.
FASES
DISPERSANT (més abundant)
DISPERSA (menys abundant)
EMULSIONS
Definició: És un tipus de col·loide, on hi ha tres substàncies, el greix (fase dispersa), l'aigua (fase dispersant) i un emulsionant. Les dos primeres son inmiscibles, no es poden barrejar, i l'emulsionant fa que es mantingui la mescla estable
MESCLES HOMOGÈNIES
Definició: No es distingeixent els seus components a ull nu.
DISSOLUCIONS
DISSOLVENT
Definició: És el component amb més proporció de la mescla
SOLUT
Definició: És el component amb menys quantitat, pot haver-hi més d'un solut
TIPUS DE DISSOLUCIONS
CONCENTRADA
Quan hi ha molt solut respecte al dissolvent
SATURADA
Quan el dissolvent no admet més solut
DILUÏDA
Quan hi ha poc solut
LES SUBSTÀNCIES
Definició: Una substància pura, o substància, és aquella que no es poden separar utilitzant procediments físics. A més tenen propietats característiques (temperatura de canvi d'estat, densitat, pressió de vapor...
ELEMENT
Definició: una substància pura i no es poden descompondre en altres substàncies més senzilles
COMPOST
Definició: Estan formats per dos o més elements i es poden descompondre en altres substàncies més senzilles (elements) per mètodes químics. Es representen mitjançant fórmules químiques.
MESCLA O COMPOST?
Una mescla és formada per una o més substàncies (elements o compostos) que es poden convinar en qualsevol proporsió. Les seves propietats no canvien per estar mesclades.
Un compost és una substància formada per dos elements que es combinen en una porció fixa. Les propietats del compost són diferents a la dels elements que el forma.