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Manufactura global y gestión de la cadena de suministro - Coggle Diagram
Manufactura global y gestión de la cadena de suministro
¿Qué es la gestión de la cadena de suministro?
Cadena de suministro
Red que une los diferentes aspectos de la cadena de valor, coordinando materiales, información y fondos desde el proveedor inicial de materia prima hasta el cliente final
Gestión de cadena de suministro
Diseño, operación y el mejoramiento de los sistemas que crean y ofrecen los servicios y productos primarios de la empresa
Logística o manejo de materiales
Movimiento de entrada y manipulación de materiales y productos a lo largo del proceso
Se centra mucho más en el transporte y almacenamiento de materiales
Estrategias globales de fabricación
Pese a que al inicio participaba en la mayor parte de su propia fabricación, eventualmente subcontrató a otras empresas
Factores en una estrategia de producción
Precedida por el abastecimiento de insumos por los proveedores
Seguida por la distribución del producto final a los consumidores
Compatibilidad:
grado de coherencia entre la decisión de inversión extranjera y la estrategia competitiva
Eficiencia-costo
Obliga a las empresas multinacionales a establecer economías de escala en la fabricación
Mediante la producción en áreas con bajo costo de mano de obra
Manufactura en el extranjero:
cualquier inversión que se realiza en un país distinto del país de origen
Análisis de costo total:
evaluación a fondo del costo completo de una transacción que toma en cuenta los costos de adquisición, propiedad y disposición
Confiabilidad
Cunado una cadena de suministro más larga implica el riesgo de tener entregas tardías de componentes o productos terminados
Acortar distancias puede mejorar la confiabilidad
Innovación y calidad
Cuando se invierte por primera vez en el extranjero, las empresas no están preocupadas por la innovación
Cuando las operaciones garanticen calidad y contribución a la innovación las empresas continuarán estableciendo operaciones en el extranjero
Para asegurar la calidad e innovación es esencial una estrecha comunicación entre desarrollo de productos y fabricación
Flexibilidad
La necesidad de adquirir flexibilidad ante las diferencias nacionales puede dar como resultado la fabricación regional para atender mercados locales.
Cambios en la estrategia
A medida que cambian las estrategias competitivas de una empresa, también lo hacen sus estrategias de fabricación.
Podría adoptar diferentes estrategias para diferentes líneas de producto, en función de sus prioridades competitivas.
Configuración de la fabricación
Fabricación centralizada:
ofrece una selección de productos estándar y de menor precio a los diferentes mercados
Fabricación regional:
atienden a clientes localizados dentro de una región específica
Fabricación multidoméslica:
una empresa fabrica productos cerca de sus clientes, utilizando las instalaciones de manufactura de cada país
Coordinación y control
La coordinación y el control encajan bien entre sí.
Coordinación:
Es la integración de las actividades comprendidas en un sistema unificado.
Control:
medida del desempeño para que las empresas puedan responder adecuadamente a las condiciones cambiantes
Tecnología de la información y gestión global de la cadena de suministro
Una estrategia de cadena de suministro es más eficaz si se tiene un fuerte compromiso con la tecnología de información que ayude a lograr eficacia y eficiencia
Intercambio electrónico de datos (EDI)
EDI:
(Intercambio electrónico de datos. Vinculación electrónica de proveedores, clientes y terceros intermediarios para agilizar documentos y flujos financieros.
Planificación de recursos empresariales y planificación de requerimientos materiales
ERP (planificación de recursos empresariales) Software que puede vincular los flujos de información de las diferentes partes de un negocio y desde diferentes áreas geográficas
Planificación de requerimientos de materiales (MRP) Sistema de información computarizado que aborda complejas situaciones de inventario y calcula la demanda de partes a partir de los programas de producción de las empresas que lo utilizarían
Identificación de radiofrecuencia
Sistema para marcar productos con una etiqueta electrónica que almacena y transmite información sobre origen, destino y cantidad del producto marcado
Comercio electrónico
Uso de internet para unir a los proveedores con las empresas y a las empresas con los clientes
Intranets y extranets
La nueva ola de tecnología es el intercambio de tecnología privada, un modelo de colaboración en línea para ejecutar las transacciones comerciales y compartir información
"La brecha digital"
Aunque algunas redes pueden gestionarse a través de internet, no es posible hacerlo con otras debido a falta de tecnología o baja velocidad de internet.
Calidad
Cumplir o superar las expectativas de un cliente
Cero defectos contra un nivel de calidad aceptable
La negativa a tolerar fallas de cualquier tipo
El Nivel aceptable de calidad (NAC) es el grado tolerable de defectos que pueden corregirse a través de garantías de reparación y servicio
El enfoque Deming para la gestión de la calidad
Abarca la idea de que la responsabilidad de la calidad reside dentro de las políticas y prácticas de los gerentes
Gestión de calidad total
Proceso que destaca la satisfacción del cliente, la participación de los empleados y la mejora continua de la calidad. Su objetivo es eliminar todos los defectos
La diferencia entre el nivel aceptable de calidad y la gestión de calidad total se concentra en la actitud hacia la calidad
Es una estrategia proactiva.
Six Sigma
Sistema de control de la calidad encaminado a eliminar defectos, reducir los tiempos del ciclo de producción y recortar costos en general
Enfoque estadístico eficaz para la gestión de la calidad desarrollado por Motorola y popularizado por General Electric
Estándares de calidad
Estándares de nivel general
ISO 9000:
conjunto global de estándares de calidad destinados a promover la calidad en todos los niveles de la organización
ISO 14000:
estándar de calidad relacionado con la gestión ambiental
Normas específicas de la industria:
Además de las normas generales, existen normas específicas de cada industria especialmente para los proveedores
Normas específicas de la empresa:
Las empresas también establecen sus propias normas que los proveedores deben satisfacer para continuar suministrándoles
Gestión de inventarios
La distancia, el tiempo y la incertidumbre en los ambientes extranjeros provocan que las compras en el extranjero compliquen la gestión del inventario
Sistemas de manufactura esbelta y justo a tiempo
Manufactura esbelta
Sistema productivo cuyo enfoque reside en la optimización de los procesos a través de la filosofía de mejora continua
Enfoque justo a tiempo para gestión de inventarios
Sistema que obtiene materias primas y piezas justo como se van necesitando durante el proceso de fabricación
Riesgos en el abastecimiento desde el extranjero
Es difícil combinar el abastecimiento desde el extranjero y la producción justo a tiempo sin tener existencias de seguridad del inventario a mano, lo que derrota el concepto justo a tiempo
El sistema kanban
Facilita la producción justo a tiempo mediante tarjetas para controlar el flujo de la producción a través de la fábrica
Zonas de libre comercio
Ubicaciones especiales para almacenar inventario racional e importado con el fin de evitar el pago de impuestos hasta que el inventario sea utilizado en la producción o vendido
Zonas y subzonas de propósito general
Una ZLC de propósito general:
se establece normalmente cerca de un puerto de entrada
Consiste en un centro de distribución o un parque industrial que se utiliza principalmente para almacenaje y distribución
Una subzona:
por lo común está físicamente separada de una zona de propósito general, pero funciona bajo la misma estructura administrativa
A menudo se encuentra en un centro de fabricación
Beneficios
No hay derechos ni cargos de cuota sobre los bienes importados a una zona y reexportados
Los derechos de aduana y el impuesto federal tasados se difieren en las importaciones hasta que éstas son tomadas de la zona y utilizadas en el mercado nacional
Los derechos se reducen si los insumos extranjeros que entran en la zona con un derecho son más altos
Procesos aduaneros más esbeltos
Eliminación de impuestos estatales y locales de inventario si las mercancías se mantienen en la zona para su exportación
Redes de transporte
El transporte vincula a proveedores, empresas y clientes
Caso puntual: Panalpina
A medida que la subcontratación gana popularidad , los terceros intermediarios se vuelven esenciales en el almacenamiento y transporte de mercancías.
La gestión logística es muy orientada al detalle, lo que requiere la capacidad de recopilar, registrar y procesar información
Caso: Cadena de suministro global de Samsonite
Es el fabricante de equipaje más grande del mundo, fundada en Estados Unidos y con sede en Luxemburgo, fabrica y distribuye equipaje en todo el mundo.
Estrategias para la década de 1990
La iniciativa de calidad:
Dos programas diferentes. 1. Programa interno con pruebas de caída, rodaje y manejo para determinar. 2. Dos pruebas independientes
Decentralización de la cadena de suministro
En los primeros años, tenía una cadena de suministro descentralizada
Cuando creció el negocio decidió centralizar su cadena de suministro
A comienzos del nuevo siglo, Samsonite abrió puntos de venta minorista
Investigación y desarrollo e innovación de producto
Samsonite invirtió mucho en investigación y desarrollo y en la fabricación de maquinaria especializada
Outsourcing
A medida que Samsonite se amplió por el mundo, siguió fabricando sus productos y otorgando licencias
Entró en acuerdos de subcontratación en Asia y Europa Oriental
El futuro de Samsonite
Aumentó en 45 por ciento sus ventas en Asia durante 2010
Decidió colocar acciones como oferta pública inicial en la bolsa de Hong Kong
Redes de proveedores
Proceso que sigue una empresa para obtener insumos a partir de proveedores externos (nacionales y extranjeros) para su proceso de producción
Abastecimiento global
Las empresas pueden fabricar piezas internamente o comprarlas a fabricantes externos
Puede ensamblar internamente sus propios productos o subcontratar a empresas extemas
Subcontratación:
situación en que una empresa extenaliza un proceso o una función a otra empresa
Manufactura en el extranjero:
cuando una empresa muda parte de sus procesos de negocio fuera de su país de origen
El uso de abastecimientos nacionales de materias primas y componentes permite a una empresa evitar problemas con las diferencias de idioma, distancia, moneda, etc.
¿Por qué abastecimiento global?
Las empresas subcontratan en el extranjero para reducir costos y mejorar la calidad
Preocupaciones en torno al abastecimiento global
Una preocupación que causa el abastecimiento global es la calidad y la seguridad.
Principales configuraciones de abastecimiento
Integración vertical
Cuando una empresa posee una red de proveedores completa o al menos una parte significativa
Grupos industriales
Manera alternativa de reducir los costos de transporte y de transacción
Keiretsus japoneses
Empresas independientes que trabajan juntas para administrar el flujo de bienes y servicios a lo largo de toda la cadena de valor
La decisión de hacer o comprar
Los gerentes de empresas multinacionales luchan con un dilema:
¿Cuáles de las actividad es de producción deben realizarse internamente y cuáles podrían ser subcontratadas a empresas in
dependientes?
Relaciones con los proveedores
Hacer o comprar, subcontratar o suministrar partes a partir de la producción interna
Si las empresas multinacionales subcontratan piezas en lugar de abastecerlas desde su producción interna, necesitan determinar el grado de implicación que tendrán con sus proveedores
Casos puntuales
Toyota:
Toyota fue pionera en determinar como trabajar con los proveedores, Envía a un equipo de expertos a cada proveedor clave
JCPenny:
Trabajar estrechamente con los proveedores requiere gran confianza y a menudo implica hacer cambios drásticos y a veces arriesgados
La función de compras
El agente de compras es el vínculo entre la decisión de subcontratación de la empresa y sus relaciones con el proveedor.
Progresión global en la función de compras
Compra sólo doméstica
Compras al extranjero basadas en las necesidades
Compras al extranjero como parte de la estrategia de abastecimiento
Integración de la estrategia global de abastecimiento
Principales de abastecimiento
Asignación de compradores nacionales para compras internacionales
Usar filiales en el extranjero o agentes comerciales
Establecer oficinas de compras internacionales
Asignar responsabilidad por el abastecimiento global a una unidad o unidades de negocio específicas
Integrar y coordinar el abastecimiento global
CASO Nokero: iluminando al mundo
Niños en un orfanato en Kisii, Kenia, usan la luz solar de Nokero para leer en la noche
La brillantez de la luz N200 no es la misma que la de la iluminación LED tradicional pero es 5 veces más brillante que la de una linterna de keroseno
Historia de Nokero
Identificación de la oportunidad
Fue creada por Steve Katsaros para desarrollar productos solares seguros y respetuosos con el medio ambiente
Oportunidad importante en el desarrollo de un producto de iluminación solar para reemplazar las lámparas de queroseno y diésel.
Invención de la solución: bombillas N100 Y N200
La bombilla solar Nokero es una luz pequeña, ligera y portátil con forma de bombilla tradicional para su fácil identificación
La bombilla se cuelga al sol para cagarla y se puede colgar o colocar sobre el costado por la noche
Una característica de "pivote" permite a los usuarios girar el panel solar hacia el sol para maximizar la capacidad de carga
Construcción de una empresa que nació global
Unas semanas después de desarrollar el N100, Katsaros trabajó en el modelo de negocio de Nokero, el diseño del envase, precios y procesos de fabricación y distribución.
En abril de 2010, fundó Nokero International Ltd.. la empresa operadora de Nokero.
Mantiene su sede en Denver, Colorado, donde se supervisan las ventas y el marketing, el desarrollo de negocios, ventas basadas en la web y se realiza la administración del negocio
Creación de una oleada de apoyo comunitario
La cobertura amplia y favorable por medios tradicionales y sociales ha sido el instrumental utilizado para difundir la historia de Nokero a tantas personas como sea posible.
Los medios sociales, especialmente blogs, han sido una manera poderosa de que la empresa cree una oleada de apoyo comunitario.
Crecimiento de la empresa
Oportunidades en el trabajo con los gobiernos y las organizaciones internacionales
Varios gobiernos, organizaciones no gubernamentales y organismos internacionales se han acercado para tratar sobre cierto número de posibles asociaciones y proyectos
Oportunidades en el sector de empresas sociales
Las empresas sociales han buscado activamente a Nokero para posibles asociaciones.
Los programas encabezados por estos socios son muy diversos, los clientes a los que atienden están muy dispersos y sus cantidades de pedido tienden a ser más pequeñas
Oportunidades comerciales
Ha impulsado sus ventas a través del canal comercial de dos maneras: mediante ventas directas, basadas en la web y distribuidores autorizados.
Una gran oportunidad que Katsaros ve en este canal está en las conversiones de ventas
Cuestiones de la cadena de suministro
El éxito del negocio de Nokero depende de su capacidad para abordar cuestiones criticas de la cadena de suministro.
Cuestiones operativas
Pagos y fijación de precios de los gastos de envío:
determinar la cantidad correcta de cargos por envío ha sido un reto para calcularlos desde el centro de surtido de pedidos
Seguimiento de pedidos:
La información del rastreo generalmente se detiene una vez que el paquete ha abandonado el país
Entrega oportuna:
Los pedidos son surtidos y enviados en tiempo y forma desde la fábrica y su centro de surtido de pedidos.
Cuestión de la última milla:
se han encontrado que es un desafío llegar a los usuarios localizados en ubicaciones remotas.