Metabolismus
kdo nebo co to ovlivňuje?
Nervová soustava
Hormony
Geny
Energie
Katabolitické
Anabolické
Amfibolické
Energie se ukládá
Energie se uvolňuje
V období sytosti a v období hladu
Jíst
Protejny-býlkoviny
Sacharydy-cukry
Lipidy-tuky
Vitaminy, minerály
Vláknina
Voda
Protejny, lipidy, sacharydy potřebujem ve velkých dávkách
Štěpí se na aminokyseliny
Mění se na glukozu
Jsou stavební součást všech buněk
Štěpí se na glicerol
Můžeme se některými předávkovat
Musí se doplňovat
Brání některým nemocem