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Caso da Cerveja Belorizontina, ocasionando, ocorreu, ocorreu, aconteceu,…

- - - - absorvido
        
        Pelo estômago, passando para a corrente sanguínea alcançando dessa forma todos os órgãos do corpo
        
        transformado
        
        O álcool em acetaldeído, uma substância tóxica, pela enzima álcool-deidrogenase presente no fígado
        
        logo após
        
        O organismo com ajuda da enzima glutationa transforma o acetaldeído em acetato que não é tóxico
      - o que leva
        
        Ao estado de embriaguez é insuficiência da glutationa para transformar a quantidade de álcool ingerida
        
        com isso
        
        O álcool fica mais tempo no organismo
      - afeta
        
        O sistema Límbico, do sistema nervoso central
        
        diminuindo
        
        As funções cerebrais
        
        aumentando
        
        Ação Diurética
    - - causa
        
        Alterações neurológicas graves
        
        como
        
        Tontura
        
        Podendo causar convulsões
        
        Confusão mental
      - com
        
        Sintomas iniciais
        
        sendo eles
        
        Vômitos
        
        Dores abdominais
      - em seguida
        
        O dietilenoglicol passa pelo fígado
        
        produzindo
        
        Outra substância que é o ácido hidroxiacético, na tentativa de anulação do dietilenoglicol
        
        ao sair do fígado
        
        O ácido hidroxiacético se transforma em cristais no interior dos rins, impedindo que funcionem.
      - pode ocorrer reversão por
        
        Antídoto
        
        que são
        
        Etanol
        
        responsável pela
        
        Saturação da desidrogenase hepática
        
        1 more item...
        
        deve ser
        
        Administrado em ambiente hospitalar a partir da avaliação de critérios clínicos
        
        1 more item...
        
        Fomepizol
        
        permite
        
        A eliminação do dietilenoglicol não biotransformado por via urinária
        
        Hemodiálise
        
        com o intuito
        
        De remover o dietilenoglicol antes de sofrer oxidação pela ADH
- - - - Renais
        
        como
        
        Insuficiência renal aguda
        
        Causa
        
        Morte
      - Neurológicos
        
        como
        
        Paralisia facial
        
        Alteração sensorial
        
        Amaurose
    - - Vômitos
      - Dores abdominais
        
        Agravamento rápido do quadro do paciente
      - Irritações do trato gastrointestinal
  - - - 8 Casos
        
        São
        
        Consumidores frequentes de bebida alcoólica
        
        Residentes em Minas Gerais
        
        Maiores de idade
        
        Homens
      - Faixa etária de 23 a 64 anos
- - - - Municípios : Ubá, Viçosa, São Lourenço, Nova Lima e São João Del Rei , Pompéu
      - Mais de 79 mil litros de cerveja, de várias marcas e diversos lotes, com presença dos contaminantes, foram apreendidos.
    - - 9.047 garrafas de cerveja contaminada foram retiradas dos mercados, totalizando 5.428,2 litros.
- - - - Água
        
        representa
        
        90-95% da composição da cerveja
      - Malte
        
        são os
        
        Grãos usados na composição da cerveja que influenciam na cor, aroma e sabor
      - Lúpulo
        
        influência
        
        Tempo de validade da cerveja
      - Leveduras
        
        tem como função
        
        Transformar álcool em gás carbônico
      - Álcool
        
        é usado
        
        Refrigeração dos tanques
        
        chega
        
        Ao cérebro minutos após ser ingerido
        
        assim
        
        Começa a agir nos neurotransmissores
        
        podendo ser
        
        2 more items...
        
        possui
        
        Poder destrutivo pois lesiona tecido adiposo sendo o cérebro revestido de tecido adiposo
  - - - Dietilenoglicol
        
        é usado
        
        processos de resfriamento da bebida
        
        sendo
        
        líquido incolor e solúvel
- - - - Essas substâncias poderem circular e vazar sem intoxicar
  - - - Nenhuma dessas substâncias deveriam está no tanque
- - - - são
        
        Estudos observacionais