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TEMA 14 - Coggle Diagram
TEMA 14
Nutrición en los animales
Sistemas implicados en la nutrición
Sistema respiratorio: incorporación de gases, sobre todo el oxígeno.
Sistema circulatorio: transporte de sustancias.
Sistema digestivo: Incorporación de nutrientes.
Sistema excretor: expulsión de deshechos.
Proceso digestivo
Ingestión
Es la incorporación de alimentos del exterior.
Existe
Ingestión pasiva: los alimentos entran solos mediante poros, como las esponjas.
Ingestión activa: se caza o se obtiene el alimento, como lo hacen los humanos.
Digestión
Es la transformación del alimento en moléculas sencillas.
Se divide en
Digestión mecánica: Se produce la fragmentación del alimento.
Digestión química
Las enzimas digestivas transforman químicamente el alimento fragmentado.
Tipos
Extracelular: Tiene lugar fuera de las células en un tubo digestivo en el que se vierten las enzimas digestivas.
Mixta: Primero tiene lugar una digestión extracelular en una cavidad gástrica y luego se completa en el interior de las células.
Intracelular: Tiene lugar en el interior de las células. El alimento entra por medio de una vacuola digestiva.
Absorción
Es el paso de nutrientes a fluidos corporales para ser distribuidos a las células del cuerpo.
Defecación
Es la expulsión de la digestión, productos no asimilados o sin utilidad.
Definición
Para que los animales se puedan nutrir, tienen que alimentarse.
Al hacerlo, obtienen energía para realizar las funciones vitales y obtienen materia para formar nuevas estructuras.
La nutrición en los animales es heterótrofa.
Aparato digestivo en los invertebrados
Tendencia evolutiva de la digestión
La digestión extracelular de los animales más primitivos fue micrófaga, y se producía partir de partículas de alimento en suspensión en el agua.
Se produjo un paso a la alimentación macrófaga, la cual se producía a partir de partículas grandes de alimento que proporcionaban mayor cantidad de nutrientes.
Este paso trajo consigo una serie de cambios: desarrollo de estructuras especializadas en la captura de alimentos, alargamiento del tubo digestivo, aparición de glándulas productoras de enzimas...
Mecanismos de aparato digestivo
Poríferos
Estas poseen una pared perforada por poros por los que entra agua con partículas de alimento a un cavidad llamada atrio.
El atrio está recubierto por coanocitos, células las cuales atrapan las partículas de alimento con sus flagelos.
Incluyen a las esponjas, que son los animales más simples.
Las esponja expulsan agua, junto con los productos de deshecho, por el ósculo.
Cnidarios
Poseen un único orificio que hace de boca y ano a la vez.
Alrededor de este se encuentran los tentáculos, los cuales crean corrientes de agua para atraer a las presas.
Luego capturan estas presas debido a los cnidoblastos, los cuales tienen contienen cnidocitos que inyectan un liquido que paraliza o mata a las presas.
En el atrio, se produce una digestión mixta, ya que las enzimas llevan a cabo una digestión extracelular que luego se completará dentro de las células.
Anélidos
Partes del tubo
Faringe
Buche: es donde se guarda el alimento.
Intestino: es donde se produce la digestión extracelular y la absorción.
Molleja: tienen pequeños granos de arena para triturar el alimento.
Presentan un tubo digestivo que recorre todo el cuerpo y sirve de boca y ano.
Moluscos
Tipos
Gasterópodos: poseen una rádula, la cual le permite rasgar el alimento.
Cefalópodos: atrapan a las presas con sus tentáculos y las trituran en su boca con piezas dentales.
Bivalvos: filtran las partículas alimenticias que se encuentran en el agua mediante los filamentos de sus branquias.
Estos animales tienen un aparato digestivo que consta de esófago, estómago e intestino, y de glándulas anejas que colaboran en la excreción, como el hepatopáncreas.
Digestión extracelular.
Artrópodos
Los artrópodos terrestres han desarrollado glándulas salivales.
Debido a que este grupo contiene animales de ambientes muy diversos, varias especies han desarrollado diferentes estructuras para capturar los alimentos.
El estómago de algunos crustáceos contiene un molinillo gástrico con función trituradora.
Su aparato digestivo está constituido consta de boca, esófago, buche, molleja, estómago, intestino y ano.
Equinodermos
La boca se encuentra en posición ventral.
El esófago, que se comunica con un estómago, y el intestino son cortos.
Los erizos contienen un aparato masticador llamado linterna de Aristóteles.
Las estrellas de mar sacan su estómago para verter enzimas digestivas en sus presas y tragárselas una vez realizada una digestión parcial.