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Digestión y absorción de Lípidos 1:38, A nivel celular (en musculo) -…
Digestión y absorción de Lípidos 1:38
Animales consumen
tejidos animales
tejido adiposo
moléculas sencillas
linfa (sistema linfático)
hígado
sangre (sistema circulatorio)
triacilglicerol
colesterol
Lípidos
forma más ATP que la glucosa
un acido graso forma 9 acetiles
9 vueltas en el ciclo de Krebs
más hidrogeno
la enzimas están expuestas en mutaciones
proceso más largo
usado como reserva
Rutas metabólicas
catabólicas
Beta oxidación
degradación de ácidos grasos a acetil
lipólisis
degradación de triacilglicerol a ácidos grados
Anabólicas
esterificación
síntesis de triacilglicerol a partir de Ácidos grasos
lipogénesis
síntesis de ácidos grasos a partir de Acetil
colesterolgenesis
de acetil a formar colesterol
Catabolismo
animales consumen tejidos animales
estomago
lipasa gástrica
ácidos cortos se digieren
Vesícula biliar
bilis
permite la emulsión de las grasas
convirtiéndolas en gotitas más pequeñas
reduciendo su superficie
para que la enzima trabaje
que no se pueden juntar
pues son polos negativos se repelen
deriva de glúcidos
colecistocinina
enzima que
que activa el movimiento del duodeno
activa la secreción de la bilis
duodeno (conducto intestino)
mezcla de la bilis con la grasa
Pancreas
lipasa pancreática
rompe los ácidos grasos
Grasa parda (amarilla verdosa)
genera calor
promueve la termogénesis
vibración
es activo en los animales expuestos al frio
baja actividad de la ATP sintasa
distinta a la grasa amarilla, la cual su función es reservar grasas
Reglas
2 carbonos un acetil
Un NADH2 PRODUCE 3ATP
FADH2 produce 2 ATP
Ciclo de KREBS
3 NADH2
1 FADH2
1 GTP
La cantidad de cortes es igual a
la cantidad de
NADH2
FADH2
glicerol libera un
NADH2
Anabolismo
Formar moléculas
se activa el glicerol
se une con un acido graso conservando el fosforo
se une con otro acido graso
fosodidato
es una molécula importante en este proceso
dos rutas
se incorpora un acido graso más
formando triglicéridos como reserva
la citosina se une al glicerol
formando el CDP-Diacilglicerol
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Pasan a ser almacenadas
y cuando se necesitan
hormona
sistema AMP cíclico
Activa la enzima proteína quinasa
activa la generación de ATP
Activa la enzima triacilglicerol lipase
rompe el enlace éster
la serum albumina
transporta los ácidos grasos en la sangre
tejido muscular
Beta Oxidación
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separando
3 ácidos grasos
1 glicerol
adrenalina
glucagón
Transportadores
HDL
colesterol a hígado
valores alto buen indicador
LDL
colesterol a otros lados
puede ser al corazón
valores alto mal indicador
A nivel celular (en musculo)
un glicerol
fosfato
acetil
ciclo de Krebs
Ácidos grasos
Carnitina
molécula que transporta y captura a los ácidos grasos a las mitocondrias
deriva de un aminoácido (proteína)
Carnitina II
rompe enlace
Reduce hasta que las moléculas sea más pequeña hasta formar Acetil (2 C) Beta oxidación
2 carbonos
FADH2
NADH2
Impar
agrega CO2
Incorporación CARBONO