Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
L'ALIMENTACIÓ - Coggle Diagram
L'ALIMENTACIÓ
L'alimentació es el procés pel qual un organisme selecciona i ingereix els aliments.
Els aliments són substàncies naturals o transformades que contenen els nutrients i altres substàncies
ELS NUTRIENTS: Són substàncies químiques que forman els aliments i són utilitzats per les cèl·lules per dur a terme les seves funcions vitals.
FUNCIONS
ENERGÈTICA
: Aporten l'energia al nostre organisme per desenvolupar les seves activitats.
ESTRUCTURA
L: Materials per al creixement, renovació i manteniment de cèl·lules i teixits
REGULADORA
: Coordinació i control funcions vitals
CLASSIFICACIÓ
ORGÀNICS: Es caracteritzen
perquè les seves molècules contenen
principalment carboni i formen part dels éssers vius.
Glúcids
La seva funció és essencialment energètica, l'organisme utilitza en primer lloc els glúcids que té en reserva.
Els glúcids simples, com la glucosa i la galactosa, són dolços, colors blancs. La glucosa és el glúcid més important i la principal font d'energia cèl·lules.
Lípids
Complexos tenen funció estructural, formen part de les membranes cèl·lules
Simples o triglicèrids principals tipus de molècula són energètica del nostre organisme s'acumulen en el teixit adipós
Derivats presenta a tots els aliments amb greix animal. També tenen funció estructural, també formen part de les membranes cèl·lules.
Proteïnes
Fibroses tenen la funció estructural, són responsables
Globulars tenen funció reguladora
Vitamines
INÒRGANICS: Forma part dels éssers vius com de la matèria inanimada
.
AIGUA
ELEMENTS MINERALS