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PROTEINAS, JESSICA BERENICE ESCAMILLA MORENO 3° SEMESTRE, BIOLOGIA -…
PROTEINAS
FUNCION
TRANSPORTADOR DE GLUCOSA
La alfa amilasa es una enzima que inicia la digestión de los almidones en nuestra saliva
ENZIMAS ALFA AMILASA
COMUNICACIÓN INSULINA
puede conservar su forma al viajar a través de la sangre para regular el nivel de glucosa en ésta.
La hormona de la insulina es una proteína
DEFENSA ANTICUERPOS
al enlazarlos con patógenos y apuntalarlos para que el sistema inmunologico los destruya
Los brazos flexibles de los anticuerpos
nos protegen de enfermedades
FORMA
Las proteínas de formas tridimensionales determinan su función
transportan nutrientes a todo el cuerpo
Construyen las estructuras de los seres vivos
ayudan a que las reacciones químicas sucedan más rápido
ALMACENAJE FERRITINA
La ferritina es una proteína esférica con canales que permiten que los átomos de hierro
entren y salgan dependiendo de las necesidades del organismo
La ferritina almacena hierro en una forma no tóxica
Estructuras de las proteínas
SECUNDARIA
Las series vinculadas de átomos de carbono, nitrógeno y oxígeno son la estructura básica de la proteina
TERCIARIA
es la forma tridimensional de la cadena proteica.
adoptan formas globulares con
cadenas laterales hidrofóbicas protegidas
PRIMARIA
La estructura primaria de una proteína
es la secuencia lineal de los aminoácidos tal y
como están codificados en al ADN.
CUATERNARIA
Las cuatro subunidades de la hemoglobina cooperan
para que el complejo tome oxígeno más fácilmente.
REPRESENTACION DE LA PROTEINA
llamada de listón o de diagrama animado, muestra la organización de la cadena de la proteína y enfatiza las hélices alfa.
las superficies muestra las áreas en la proteína que están accesibles a las moléculas de agua
TAMAÑO DE LA PROTEÍNA
las proteínas son más pequeñas que la longitud de onda de la luz.
ejemplo, la molécula de la hemoglobina es de aproximadamente 6.5 nanómetros de tamaño
ESTRUCTURA
Están hechas de los 21 bloques
llamados aminoacidos
Los aminoácidos están hechos de átomos
SULFURO
HIDROGENO
NITROGENO
constituidos por CARBONO
OXIGENO
La selenocisteína es el único aminoácido común que contiene un átomo de selenio.
JESSICA BERENICE ESCAMILLA MORENO
3° SEMESTRE, BIOLOGIA
