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VITE - Coggle Diagram

- - - - dalla trasformazione biochimica dell'uva si ottiene il vino
        
        vino rosso
        
        diraspatura e pigiatura
        
        macerazione e fermentazione
        
        sgrondatura illinpidimento
        
        invecchiamento
        
        1 more item...
        
        vino bianco
        
        diraspatura
        
        pigiatura e sgrondatura
        
        fermentazione
        
        invecchiamento
        
        1 more item...
      - manuale
        
        vini pregiati scegliendo grappolo per grappolo
      - meccanica
      - potatura dopo il raccolto