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La materia - Coggle Diagram

- - - - Las dispersiones coloidales
        
        Estas son mezclas heterogéneas aunque parezcan homogéneas. La sustancia dispersa forma partículas que se aprecian con el microscopio y dispersan la luz (efecto Tyndall).
  - - - Soluto
        
        Es el componente con menor cantidad
      - Disolvente
        
        Es el componente de mayor cantidad.
      - Los tipos de disoluciones
        
        Líquidas
        
        Agua con sal
        Agua con azúcar
        Vinagre
        Vino
        Infusión
        
        Son muy comunes en el hogar. En la mayoría el disolvente es el agua.
        
        Sólidas
        
        Aleaciones
        metálicas
        Bronce
        Latón
        Acero
        
        Mezclas de metales. Tienen importantes aplicaciones industriales.
        
        Gaseosa
        
        Aire y gas natural.
        
        Cualquier mezcla de gases
    - - Diluida
        
        Estas son las que tienen menos cantidad de soluto que de disolvente.
      - Disolución concentrada
        
        Estas son las que tienen más cantidad de soluto con respecto al disolvente.
    - - Una emulsión es un coloide en el que la fase dispersa y la dispersante son dos líquidos inmiscibles. Las partículas de la fase dispersa se mantienen de forma homogénea en la fase dispersante gracias a una tercera sustancia llamada emulsionante.
- - - - Permite separar mezclas sólidas en las que uno de los componentes de la mezcla tiene un tamaño de partícula muy distinto del otro.
    - - Se utiliza para separar un sólido de un líquido en el que no está disuelto. Las partículas del sólido son mucho mayores que las del líquido.
    - - Se utiliza para separar dos líquidos inmiscibles que tienen distinta densidad, como el agua y el aceite, o el agua y la gasolina. Para esto se usa un embudo especial llamado embudo de decantación.
    - - Los metales ferromagnéticos que forman parte de una mezcla se pueden separar facilmente utilizando un imán.
  - - - Este procedimiento está indicado para separar dos líquidos miscibles que hierven a temperaturas muy distintas, como el agua y el alcohol, o un líquido que tiene un sólido disuelto, como el agua de mar y las sales.
    - - Esta técnica se utiliza para separar uno de los componentes de una mezcla por medio de un disolvente en el que solo se disuelve uno de ellos.
    - - Cuando tenemos un sólido disuelto en un líquido, podemos dejar que se evapore el líquido y quedará el sólido en el fondo. Ejemplo: obtención de sal en las salinas.
    - - Esta técnica se utiliza para separar los distintos componentes de una mezcla homogénea aprovechando su distinta afinidad o apetencia por un soporte o por un disolvente.
        
        Una fase móvil, que puede ser un líquido o un gas.
        
        Una fase estacionaria, que suele ser un sólido