สรุปการเรียนรู้บทที่ 2
การเจริญเติบโตและพัฒนาการ

1.การประเมินการเจริญเติบโตและ
ภาวะโภชนาการในเด็ก

น้ำหนัก

เส้นรอบศรีษะ (HC)

แรกเกิด = 3 kg

บอกถึงความเจริญเติบโตของสมองทางอ้อม

5 เดือน =2เท่า

1ปี = 3เท่า

2ปี = 4 เท่า

7ปี = 7เท่า

ขนาด

แรกเกิด = 35 cm

6 เดือนแรก +1.5 cm/เดือน

6 เดือนหลัง +0.5 cm/เดือน

วิธีวัด

พันผ่านท้ายทอยส่วนที่ยื่นที่สุดไปทางด้านหน้า ผ่านเหนือหู เหนือคิ้ว หน้าผาก

ความต้องการสารอาหารในเด็ก

2.การให้นม

สำคัญมาก

เพราะ นมแม่เป็นแหล่งพลังงาน มีทั้งสารอาหารพร้อมทั้งภูมิคุ้มกันมีชนิด Alpha-lactabumin

ที่ต้องจำ

คลอดก่อนกำหนด 1 ออนซ์ =24 cal

คลอดครบกำหนด 1 ออนซ์ =20 cal

สูตรคำนวน

10kgแรก = 100 Kcal/kg/day

10kgต่อมา = 50Kcal/kg/day

นน.ที่เหลือ= 20Kcal/kg/day

3.อาหารเสริมในเด็ก

4.ปัญหาโภชนาการในเด็ก

พัฒนาการตามช่วงวัย

ให้ครั้งแรกหลังอายุ 6 เดือน

อายุ6-7เดือน

อายุ8-9 เดือน

อายุ 10-12เดือน

น้ำนมแม่+อาหารเสริม1มื้อ

62043443_2651004731596262_7985766842461323264_o

ข้อสำคัญ

ให้อาหารทีละน้อย เริ่มทีละอย่าง สารอาหารหลากหลายและเหมาะสม สะอาด รสไม่จัด

วิธีการ

เช่น ข้าวบดละเอียด3ช้อน ไข่แดง1/2ฟอง ปลา2ช้อน ตับบด1 ช้อน ผักสุก1/2ช้อน

น้ำนมแม่+อาหารเสริม2มื้อ

น้ำนมแม่+อาหารเสริม3มื้อ

เหมือนเด็ก6เดือน แต่ใช้การต้ม ตุ๋น บดหยาบ ทานไข่เต็มฟอง+ผลไม้

ข้าวต้ม/ข้าวสวยหุงนุ่ม 5 ช้อน หมู2 ช้อน ส้ม1ผล

เทียบบัญญัติไตรยางค์จากนั้นหารด้วยมื้อ

เมื่อทารกทานอาหารเสริมได้ดีต้องลดปริมาณนมลง ป้องกันการได้สาอาหารเกิน

Kwashiorkor

Marasmus

ขาดโปรตีนและพลังงาน

ดาวน์โหลด

ผอมแห้ง กล้ามเนื้อลีบ ไขมันใต้ผิวหนังน้อย

พบในเด็กต่ำกว่า 1ปี

ขาดโปรตีน

บวม กดบุ๋ม ผิวหนังมันวาว แห้ง หยาบ

sufrela-1

ความหมาย

คือ ความสามารถใหม่ทั้งด้านกาย จิต สังคม

1 เดือน

ชันคอได้

หลักการ

เริ่มจากศรีษะไปเท้า กล้ามเนื้อมัดใหญ่ไปเล็ก

แต่ละคนมีพัฒนาการไม่เท่ากัน

2 เดือน

นอนคว่ำ ยกศรีษะได้

3-4 เดือน

ยกหน้าอกขึ้นได้

5-6 เดือน

พลิกคว่ำผลิกหงายได้

10-12เดือน

ยืน เดินได้ระยะสั้นๆแค่ 2-3 ข้าว

13-14เดือน

เดินได้ ปาสิ่งของ

16-18 เดือน

ชอบสำรวจ ปีนป่าย

นางสาวคีตภัทร บุญขำ เลขที่9

รหัส 62111301010