Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
สรุปการเรียนรู้บทที่ 2 การเจริญเติบโตและพัฒนาการ, นางสาวคีตภัทร บุญขำ…
สรุปการเรียนรู้บทที่ 2
การเจริญเติบโตและพัฒนาการ
1.การประเมินการเจริญเติบโตและ
ภาวะโภชนาการในเด็ก
น้ำหนัก
แรกเกิด = 3 kg
5 เดือน =2เท่า
1ปี = 3เท่า
2ปี = 4 เท่า
7ปี = 7เท่า
เส้นรอบศรีษะ (HC)
บอกถึงความเจริญเติบโตของสมองทางอ้อม
ขนาด
แรกเกิด = 35 cm
6 เดือนแรก +1.5 cm/เดือน
6 เดือนหลัง +0.5 cm/เดือน
วิธีวัด
พันผ่านท้ายทอยส่วนที่ยื่นที่สุดไปทางด้านหน้า ผ่านเหนือหู เหนือคิ้ว หน้าผาก
ความต้องการสารอาหารในเด็ก
2.การให้นม
สำคัญมาก
เพราะ
นมแม่เป็นแหล่งพลังงาน
มีทั้งสารอาหารพร้อมทั้งภูมิคุ้มกันมีชนิด Alpha-lactabumin
ที่ต้องจำ
คลอดก่อนกำหนด 1 ออนซ์ =24 cal
คลอดครบกำหนด 1 ออนซ์ =20 cal
สูตรคำนวน
10kgแรก = 100 Kcal/kg/day
10kgต่อมา = 50Kcal/kg/day
นน.ที่เหลือ= 20Kcal/kg/day
วิธีการ
เทียบบัญญัติไตรยางค์จากนั้นหารด้วยมื้อ
3.อาหารเสริมในเด็ก
ให้ครั้งแรกหลังอายุ 6 เดือน
อายุ6-7เดือน
น้ำนมแม่+อาหารเสริม1มื้อ
เช่น ข้าว
บดละเอียด
3ช้อน
ไข่แดง1/2ฟอง
ปลา2ช้อน
ตับบด1 ช้อน
ผักสุก1/2ช้อน
อายุ8-9 เดือน
น้ำนมแม่+อาหารเสริม2มื้อ
เหมือนเด็ก6เดือน แต่ใช้การ
ต้ม ตุ๋น บดหยาบ ทานไข่เต็มฟอง+ผลไม้
อายุ 10-12เดือน
น้ำนมแม่+อาหารเสริม3มื้อ
ข้าวต้ม/ข้าวสวยหุงนุ่ม 5 ช้อน หมู2 ช้อน ส้ม1ผล
ข้อสำคัญ
ให้อาหารทีละน้อย เริ่มทีละอย่าง สารอาหารหลากหลายและเหมาะสม สะอาด รสไม่จัด
เมื่อทารกทานอาหารเสริมได้ดีต้องลดปริมาณนมลง
ป้องกันการได้สาอาหารเกิน
4.ปัญหาโภชนาการในเด็ก
Kwashiorkor
ขาดโปรตีน
บวม กดบุ๋ม ผิวหนังมันวาว แห้ง หยาบ
Marasmus
ขาดโปรตีนและพลังงาน
ผอมแห้ง กล้ามเนื้อลีบ ไขมันใต้ผิวหนังน้อย
พบในเด็กต่ำกว่า 1ปี
พัฒนาการตามช่วงวัย
ความหมาย
คือ ความสามารถใหม่ทั้งด้านกาย จิต สังคม
1 เดือน
ชันคอได้
หลักการ
เริ่มจากศรีษะไปเท้า กล้ามเนื้อมัดใหญ่ไปเล็ก
แต่ละคนมีพัฒนาการไม่เท่ากัน
2 เดือน
นอนคว่ำ ยกศรีษะได้
3-4 เดือน
ยกหน้าอกขึ้นได้
5-6 เดือน
พลิกคว่ำผลิกหงายได้
10-12เดือน
ยืน เดินได้ระยะสั้นๆแค่ 2-3 ข้าว
13-14เดือน
เดินได้ ปาสิ่งของ
16-18 เดือน
ชอบสำรวจ ปีนป่าย
นางสาวคีตภัทร บุญขำ เลขที่9
รหัส 62111301010