Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
I PRINCIPI NUTRITIVI, download, images, download, download, download,…
I PRINCIPI NUTRITIVI
-
PROTEINE: HANNO LA FUNZIONE PLASTICA, QUANDO FORNISCONO LE SOSTANZE PER COSTRUIRE E RIPARARE TESSUTI E CELLULE
4 DI ORIGINE ORGANICA: PROTEINE,GRASSI,CARBOIDRATI,VITAMINE.
SONO:CARNE,FORMAGGIO,PESCE,UOVA
-
GRASSI: HANNO LA FUNZIONE ENERGETICA, FORNISCONO L'ENERGIA NECESSARIA PER FAR AVVENIRE LE REAZIONI CHIMICHE DEL NOSTRO METABOLISMO
-
VITAMINE:HANNO LA FUNZIONE REGOLATRICE: CONTENGONO SOSTANZE CHE REGOLANO IL CORRETTO SVOLGIMENTO DELLE REAZIONI CHIMICHE DELL'ORGANISMO SI TROVANO IN TUTTI I CIBI
SI DIVIDONO IN: IDROSOLUBILI COME LA VITAMINA B E LA VITAMINA C
LIPOSOLUBILI COME LA VITAMINA A D E K
SI DISTINGUONO IN: MONOSACCARIDI: SONO ZUCCHERI SEMPLICI COME IL FRUTTOSIO NELLA FRUTTA E IL GLUCOSIO NEL SANGUE DISACCARIDI: FORMATI DA DUE MONOSACCARIDI IL SACCAROSIO E IL LATTOSIO DEL LATTE. POLISACCARIDI SONO ZUCCHERI COMPLESSI FORMATI DA MONOSACCARIDI LEGATI TRA LORO
-
ACQUA: E' LA SOSTANZA PIU' ABBONDANTE NEL NOSTRO CORPO E HA FUNZIONE REGOLATRICE CIOE' SCIOGLIE I NUTRIENTI ED E' LA PRINCIPALE COMPONENTE DELL'URINA E DI TUTTE LE CELLULE. NOI ASSUMIAMO ACQUA ATTRAVERSO GLI ALIMENTI
I SALI MINERALI:OLTRE ALL'ACQUA E ALTRE SOSTANZE INORGANICHE CHE ASSORBIAMO ATTRAVESRSO IL CIBO SONO I SALI MINERALI CHE HANNO UNA FUNZIONE PLASTICA E REGOLATRICE
DAI SALI MINERALI IL NOSTRO ORGANISMO ESTRAE ELEMENTI CHIMICI COME SODIO E POTASSIO PER IL FUNZIONAMENTO DELLE CELLULE CALCIO E FOSFORO PER LA FORMAZIONE DEL TESSUTO OSSEO LO IODIO USATO DALLA GHIANDOLA DELLA TIROIDE PER PRODURRE UNA SOSTANZA CHE STIMOLA LA CRESCITA E IL CLORO UN INGREDIENTE FONDAMENTALE DEL SUCCO GASTRICO CHE FA SCIOGLIERE IL CIBO NELLO STOMACO
LA QUANTITA' DI ALIMENTI CHE DOBBIAMO ASSUMERE OGNI GIORNO DEVE COMPRENDERE TUTTI E 6 I PRINCIPI NUTRITIVI COSI' AVREMO UNA DIETA EQUILIBRATA
-
-
METABOLISMO BASALE E' L'ENERGINA QUOTIDIANA, NECESSARIA PER FAR FUNZIONARE IL NOSTRO ORGANISMO QUINDI IL FABBISOGNO ENERGETICO VARIA A SECONDA DELL'ETA',DEL SESSO, DELLE ATTIVITA' SVOLTE, DEL CLIMA.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
