Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
สรุปบทที่ 2 การเจริญเติบโตและพัฒนาการ, น.ส.มานิตตา แสงจันทร์ 62111301072…
สรุปบทที่ 2 การเจริญเติบโตและพัฒนาการ
สิ่งที่ได้เรียนรู้จาการประเมินภาวะโภชนาการ
การประเมินภาวะโภชนาการ
เป็นการกระบวนการที่ใช้เพื่อระบุภาวะโภชนาการของบุคคลหรือประชากร โดยอาศัยข้อมูลทางการวัดสัดส่วนต่างๆ
ข้อมูลจากการตรวจร่างกาย
ข้อมูลจากการ ประเมินอาหารบริโภค
ของร่างกาย
ทำให้ได้รู้ถึงปัญหา และมองเห็นปัญหาได้เร็วขึ้น โดยมีเกณฑ์มาตราฐานเป็นตัววัด
เรียนรู้ถึงพฤติกรรมในเด็กด้านโภชนาการ
เรียนรู้พัฒนาการต่างๆของเด็กในแต่ละวัย
สิ่งที่ได้เรียนรู้เกี่ยวกับการคำนวณนม และการให้นมในเด็ก
ความต้องการพลังงานของเด็กทารก
100 kcal/kg/day
แม่ควรให้นมลูก อย่างน้อย 3 เดือน แต่ 6 เดือนจะดีมากกว่า
นมปกติของทารก
ครบกำหนด
1 ออนซ์มี 20 cal
คลอดก่อนกำหนด
1 ออนซ์ มี 24 cal
สูตร holiday and segar
10 กก.แรก = 100 kcal/kg/day
10 กก.ต่อมา = 50 kcal/kg/day
นน.ที่เหลือ = 20 kcal/kg/day
นมปกติ
20 kcal = 1 ออนซ์
วิธีชงนม
ล้างมือ
ต้มขวดนม 15 - 20 น.
ใส่น้ำต้มสุก 70 ํ
ใส่นม เขย่าจนนมละลาย เติมน้ำเท่าที่ต้องการ
นมเก็บได้แค่ 2 ชม.
สิ่งที่ได้เรียนรู้เกี่ยวกับการให้อาหารเสริมในเด็ก
6 เดือนแรก กินนมแม่
6 ,7 เดือน
1 มื้อ
เริ่มไข่เเดงครึ่งฟอง
ตับบด
ข้าวบดละเอียด 2 ช้อน
ผลไม้
ฟักทอง
มะละกอ
ส้ม
8 -9 เดือน
2 มื้อ
ข้าวบดหยาบๆ 5 ช้อน
ต้ม
ตุ๋น
ไข่เต็มฟอง
ผลไม้
ฟักทอง
มะละกอ
10 - 12 เดือน
3 มื้อ
ข้าวต้ม
ข้าวสวยนุ่ม 5 ช้อน
ไข่ 1 ฟอง
ปลา
ตับ
ผักสด
อาหารเสริมควรให้เวลาตอนเย็น
ทำให้ลื่นคอ ( ใส่น้ำ )
เพราะจะได้ลดการดูดนมในเวลากลางคืน
ให้ครั้งละน้อย ให้ 4 - 7 วันครั้ง
ควรเรียนรู้ด้วยช้อน
ให้ทานอาหารก่อนให้นม
Marasmus กับ Kwashiorkor มีความแตกต่างกันอย่างไร
Kwashiorkor
ผิวหนัง
แห้งหยาบ
วาว,บาง
สี
ด่าง
ดำ
ขาดสารอาหาร โปรตีน
ทำให้
บวม , กดบุ๋ม
เกิดบริเวณ
แขน
ขา
หน้า
ติดเชื้อง่าย
ภูมิต้นทานต่ำ
ไขมันในหนังเยอะ
Marasmus
ขาดสารอาหาร
พลังงาน
โปรตีน
อาการ
ผอม
กล้ามเนื้อลีบ
ไขมันในหนังน้อย
( ไม่มีบวม ที่ตับ เช่น ตับโต )
พบในอายุ ต่ำกว่า 1 ปี
ให้คำแนะนำมารดาในการเลี้ยงดูบุตร เพื่อแก้ไข และป้องกันปัญหา
ป้องกันปัญหาดูดนิ้ว
จะอยู่ในช่วง oral stage
ระยะ แรกเกิด - 1 ปี
เป็นเรื่องปกติ
ดูดถึง อายุ 2- 3 ขวบ แต่ไม่ควรเกิน 5 ขวบจะมีปัญหา
ค่อยๆหาสาเหตุว่าเกิดจากอะไร
ใช้วิธีประนีปะนอม
เช่น
ดูดๆนิ้วอยู่ ควรใช้ความเบี่ยงเบนความสนใจ
ชวนไปเล่นของเล่นเสริมทักษะ
ออกกำลังกาย
ทำกิจกรรมครอบครัว
ไม่ควร
ใช้น้ำเสียงตะหวาด
ดึงหรือกระชากนิ้วออกจากปาก
ขู่ หรือเปรียบเทียบกับเด็กคนอื่นๆว่า คนอื่นอายุเท่านี้ เขาไม่ดูดนิ้วกันแล้ว
ยิ่งจะทำให้เด็กมีปม
ปัญหาพี่อิจฉาน้อง
สาเหตุ
มีน้องใหม่
เคยเป็นที่ 1 มาตลอด
พฤติกรรมทดถอย
ดูดนิ้ว
ถ่ายรดที่นอน
ทำลายข้าวของ
ห้าม ตำหนิ
เพราะจะทำให้เป็นปมด้อย
วิธีแก้ไข
ให้มีส่วนร่วมในการช่วยเลือกของให้นอง
และก็มีซื้อของให้ตัวเองด้วย
อย่าให้เขารู้สึก
ถูกทอดทิ้ง
เดียวดาย
ให้เห็นความสำคัญของครอบครัว
เช่น
แม่อุ้มน้อง
พ่ออุ้มพี่
น.ส.มานิตตา แสงจันทร์ 62111301072 เลขที่ 69 รุ่น 37