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Lípidos, Natalia Ospina - Coggle Diagram

- - - - Están formados por cadenas hidrocarbonadas con un número par de carbonos y un grupo carboxilo en uno de los extremos.
      - Pueden ser saturados (unidos por enlaces simples) o insaturados (con enlaces dobles).
      - Son combustibles celulares de elección.
    - - Molécula de glicerol unida a uno, dos o tres
        ácidos grasos.
      - Si son insaturados se forma un aceite, y si son saturados se forma el sólido al que llamamos grasa.
      - Son hidrofóbicos y ocupan poco volumen.
      - Sirven como reserva de energía y termorreguladores.
      - Son componentes principales de las membranas biológicas.
  - - - Los forma un esqueleto carbonado de cuatro ciclos.
      - El más conocido es el colesterol.
      - Las hormonas sexuales son esteroides.
    - - Están constituidos por unidades múltiples del hidrocarburo de cinco átomos de carbono isopreno.
      - Pueden formar moléculas lineales o cíclicas.