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Micronutrientes -frutas-y-verduras-adobestock_53144147 - Coggle Diagram
Micronutrientes 
Vitaminas
Características
Son esenciales en pequeñas cantidades, el cuerpo no las fabrica
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Se clasifican en
Liposolubles: se disulven en las grasas A,D,E,K
Hidrosolubles: se disuelven en el agua C,complejo B y ácido fólico
Minerales
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Se clasifican en
Macroelementos, se necesitan en mayor cantidad. Calcio, fósforo, potasio, cloro,sodio, magnesio y azufre
Microelementosse necesitan en menor cantidad.Hierro, zinc, cobre, manganeso, yodo, molibdeno.