Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

ระบบย่อยอาหาร (Digestive system) - Coggle Diagram

- - - - ทำงานในอำนาจจิตใจภายใต้การควบคุมของสมองใหญ่
    - - เมื่ออาหารตกลงมาถึงคอหอยไม่สามารถยุติการกลืนได้
    - - เชื่อมคอหอยกับกระเพาะอาหารอยู่ในช่องอก
  - - - มีความกว้างคงที่อีก2-3 วินาที่
    - - หดตัวได้แรงทำให้อาหารผสมคลุกเคล้ากับน้ำย่อยได้อย่างทั่วถึง
- - - - กากอาหารพวกนี้จะช่วยอุ้มน้ำไว้ทำให้มีปริมาณมาก
        และอ่อนตัว จึงถ่ายสะดวกขึ้น
- - - - ยาว 26 ซม. เป็นส่วนที่ไม่มีเยื่อยึดลำไส้
    - - ยาว 2.5 ซม.
    - - ยาว 3.5 ซม.
  - - - ลำไส้เล็กจะเคลื่อนไหวบีบตัวต่อเนื่อง จากของกระเพาะอาหารบีบตัวจากส่วนต้นสู่ส่วนปลายเป็นชุดๆ MMC
    - - เป็นการหดตัวเฉพาะที่ไม่ขึ้นกับปริมาณอาหารในลำไส้
    - - ไม่มีการผลักดันอาหารให้เคลื่อนที่ไปมากนัก
    - - การบีบเคลื่อนไหวในลำไส้เล็กจะผลักอาหารให้เคลื่อนไหวไปตามความยาวของลำไส้เล็ก
- - - - ส่วนโคลอน และการขับถ่ายอุจจาระ
- - - - สร้างน้ำลายได้ประมาณร้อยละ 25
      - หลั่งน้ำลายชนิดใส (serous) ซึ่งมีแอมิเลส (a-amylase หรือ ptyalin)
    - - เป็นต่อมผสมให้น้ำลายทั้งชนิดใสและเหนียว
      - สร้างน้ำลายได้ร้อยละ 70
    - - หลั่งน้ำลายเหนียวเท่านั้น
  - - - การหลั่งในระยะนี้คิดเป็นร้อยละ 40
    - - หลั่งในระยะนี้คิดเป็นร้อยละ 50
    - - การหลั่งกรดการหลั่งในระยะนี้คิดเป็นร้อยละ 10
  - - - เป็นระยะที่อาหารยังไม่ผ่านถึงกระเพาะและลำไส้
    - - ประสาทเวกัสกระตุ้นตับอ่อนให้หลั่งน้ำย่อยจากตับอ่อนเพิ่มขึ้น
    - - ปลายประสาทหลั่งสารสื่อประสาทอะเซทิโคลิน
        สารอาหารที่มีฤทธิ์เป็นกรด มีพีเอชต่ำกว่า 4.5
  - - - เพื่อให้น้ำดีช่วยให้ไขมันละลายในน้ำได้ดีเอนไซม์ ไลเปสย่อยได้สะดวก
      - เพื่อขจัดโคเลสเตอรอลออกไปจากร่างกาย
  - - - เมื่อกระตุ้นประสาทเวกัสจะหลั่งน้ำย่อยเพิ่มขึ้น
      - สารอื่นที่กระตุ้นการหลั่งน้ำย่อยของลำไส้เล็ก เช่น ซีครีทิน
        หลั่งน้ำและไบคาร์บอเนตกาแฟกลูคากอนและวีไอพี