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CARBOIDRATI - Coggle Diagram
CARBOIDRATI
sono composti organici e ternari,in quanto sono formati da:
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possono essere
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semplici
formati da molecole singole di zucchero (MONOSACCARIDI),sono detti anche zuccheri semplici,possono essere formati da 3,5 o 6 atomi di carbonio
DISACCARIDI=C12 H12 O11
maltosio
ha 2 molecole di glucosio,e ha un legame α
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