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MANGER - Coggle Diagram
MANGER
légumes bio
épinard
(fibres/vitamine B9/foie/calcium)
mâche
(vitamine B9)
poireau
(vitamine B9/foie/calcium)
asperge
(vitamine B9/foie)
brocoli
(vitamine B9)
graines germées de brocoli
chou-fleur
(fibres/vitamine B9)
poivron
(vitamine C)
artichaud
(fibres/foie/anti-oxydant/calcium))
courgettes
(fibres)
salade
(fibres)
radis / radis noir
(élimination des oestrogènes dans le foie)
cresson / roquette
(élimination des oestrogènes dans le foie/calcium)
avocat
(phase lutéale-favorise l'augmentation de progestérone)
blettes
(calcium)
haricots verts
(fibres/calcium)
olives
(progestérone)
céleri branche
féculents
pois chiches
(vitamine B9/calcium)
chataîgne
(vitamine B9)
lentilles
(IG 30)
sarrasin
quinoa
(IG 35)
farine de teff
millet
(occasionnellement - IG 70)
épices
cannelle
(anti-oxydant/calcium)
curcuma
(anti-oxydant)
gingembre
(anti-oxydant)
basilic
(calcium)
marjolaine
(calcium)
thym
(calcium/phytoestrogène)
origan
(calcium/phytoestrogène)
fruits
kiwi
(vitamine C)
fruits rouges
(vitamine C/anti-oxydant/progestérone))
melon
(vitamine C)
litchi
(vitamine C)
banane
(vitamine B6/foie/progestérone)
pruneaux
(phytoestrogène)
oméga 3
maquereau
(deux fois par semaine)
sardine
(calcium/deux fois par semaine)
anchois
(calcium/deux fois par semaine)
hareng
truite
saumon
(calcium/1 fois par semaine max)
calcium
figue séchée
fruits de mer
noix
(6 à 8 par jour)
morue
sole
daurade
huiles
huile de colza
(oméga 3)
huile de noix
(bon rapport oméga 6/3)
huile de tournesol oléique
(oméga 9 / occasionnellement)
huile de coco
(occasionnellement)
cuisson
douce
sans matière grasse
vapeur
pochage
viandes
volaille
(1 fois par semaine/vitamine B6)
poulet
(2 fois par semaine)
lapin
parties maigres du porc
tisane de framboisier tisane de mélisse